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맛집

[광주맛집] 무더위로 잃은 원기 충전, Shall we meet 미식정 돌솥뼈다귀해장국 - 광주랑 무더위로 잃은 원기 충전이 필요할 때면 찾는 나의 단골집, 광주 북구 누문동에 위치하고 있는 미식정 입니다. 아실만한 분은 다 아는, 돌솥 뼈다귀해장국 집으로 유명한 곳입니다. 기본 반찬들 깍두기와 배추김치는 싹 비우고 올 정도로 제 입맛엔 딱! 깔끔보단 정감있는 식당분위기 이 날따라 손님층이 다양하지 않아 보였지만, 저처럼 청년층도 찾아오는 곳입니다. 다만 저녁에는 동네분들이 많아 편한 차림으로들 찾아오시더라구요. 팔팔 끓는 뼈다귀해장국이 제 앞에 놓이고 세덩어리의 뼈에서 살을 열심히 발라먹고 있으면, 제가 기다리고 기다리던 돌솥밥이 나옵니다. 검은콩과 흑미가 있어 씹히는 맛과 구수함이 있는 돌솥밥. 밥은 국에 말아먹고 돌솥의 누룬밥은 물을 부어 놓으면 그날따라 실패한 누룽지지만 제가 좋아하는 누룽지까.. 더보기
몸보신 계절에 맛보는 장어 - 산포장어 몸보신 계절에 맛보는 장어 - 산포장어 이곳은 작년에 다녀간 후 두번째로 다시 찾았습니다.그만큼 맛이 마음에 들었습니다. Copyright ⓒ 2012 CHEOLstyle-강철38호™ All Rights reserved 더보기
[광주맛집 - 달맞이 흑두부] 광산구 신창동 달맞이 흑두부-빛창 [광주맛집 - 달맞이 흑두부] 광산구 신창동 달맞이 흑두부 제가 처음으로 맛집에 도전한 이후 이제 온통 맛집밖에 보이지 않는 병아닌 병이 생겨버렸습니다 ㅠㅠ 첫 테이프를 양식으로 끊었으니 이번엔 한식으로 도전해 보고자 맛집 전문가인 친구의 추천으로 흑두부집을 방문하게 됐습니다. 큰 규모의 기와집이 웅장하더군요 주차장도 넓고 정원도 깔끔하고 멋있게 되어 있었습니다. 지금은 추운 겨울이라 정원에서 사람들의 모습을 볼 수는 없었지만 따뜻한 날에는 물레방아와 정자에 많은 사람들의 쉼터로 사용 되고 있습니다. 역시 광주의 맛집답게 1등맛집으로 선정 되었네요 ^^ 음식점에서 제일 중요시 여기는게 물론 음식의 맛이겠지만 맛만큼 중요시 여기는게 청결 아닐까요 1등 맛집답게 환경적인 측면에서도 역시 1등을 자부하고 있는.. 더보기
[광주맛집] 광주 봉선동 돼지 숯불갈비 맛집 "시골집" 추천!!-빛창 [광주 숯불갈비 맛집] 광주 봉선동 돼지 숯불갈비 맛집“시골집”추천!! 오싹오싹 추운 겨울날..왠지 모르게 담양숯불갈비가 생각이 났습니다. 담양은 주로 죽녹원이나 메타세콰이어를 방문하기 위해서인지 여름에 주로 담양을 방문했던 기억이 있는데 추운 겨울이 되니 담양에서 먹었던 숯불갈비가 생각이 나더라구요 ㅠㅠㅠ 이거 먹으면 추운 겨울 잘 보낼 수 있을 것 같은데 말이죠!!! 하지만 담양까지 가기엔 너무 멀고.... 집 주변에 갈만한 곳이 있을까 한참 생각하던 도중 예전에 친구들과 함께 갔던 시골집 돼지숯불갈비가 생각이 났습니다!!!!!! 저희집과 너무나도 가까웠던 시골집 돼지숯불갈비!!!! 봉선동 미래아동병원 옆에 위치한 시골집 돼지숯불갈비는 이 근처를 지나면 결코 이겨내지 못하는 마성을 지닌 곳이였습니다... 더보기
광주 맛집 ‘장독대’ 채소가득한 광주 맛집 쌈밥집 장독대에서 건강해지세요-빛창 광주 맛집 ‘장독대’ 채소가득한 광주맛집 쌈밥집 장독대에서 건강해지세요 안녕하세요. 날씨가 많이 쌀쌀해져 타 지역은 영하권으로 내려갔다는 소식도 간혹 들려오는 요즘... 건강관리는 다들 잘 하고 계신지 모르겠습니다 ^^ 날씨가 추울수록 몸에 좋은 음식을 잘 먹어두어야만 건강히 잘 이겨낼 수 있는데요! 몇일전에 전 추운 겨울을 든든히 이겨낼수 있도록 몸에 좋은 음식들을 잔뜩 먹고 왔어요. 오늘 소개시켜드릴 광주의 숨겨진 맛집인데요. 어떻게 보면 ‘쌈밥집’으로 많이 알려져있는 곳이기도 합니다. 바로 ‘장독대’인데요!! 요즘에는 인스턴트나 고기에 의해서 몸에 안 좋은 음식들을 많이 섭취하는 경우를 볼 수 가 있습니다. 인스턴트나 고기같은 경우는 장기적으로 섭취할 경우 나중에 질환이나 몸을 약하게 할 수 있어요.. 더보기