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맛집

[광주맛집] - 13년 전통 한정식 '참뫼' 오늘 점심, 친구와 유명한 한정식집을 찾았습니다. 바로 아는 사람은 다 안다는 13년 전통 한정식집인 '참뫼' 입니다^^ 이곳은 한마디로 말해 '모든것이 특별했던 맛집'이었다고 말씀드리고 싶습니다. 조금 외진곳에 있어 살짝 헤맸지만 그러한 수고스러움마저 잊게 만드는 특별한 외관을 지니고 있었습니다. 혼잡한 도심속에서 고요하게 한국적인 옛 정취를 느낄 수 있는 곳이라고나 할까요. 시골에서 볼 수 있는 정겨운 항아리들이 줄줄이 이어져 있었고, 아주 키가 큰 대나무들이 바람에 우수수우수수 시원한 소리를 내고 있었습니다. 내부 인테리어도 외관과 같은 분위기로 이루어져 있어 격식을 갖춰야 할 어르신들과 함께와도 좋을 곳이라는 생각이 들었습니다 게다가 한쪽벽은 커다란 통유리로 되어있어 안에서는 바깥의 모습을 보며 .. 더보기
광주의 맛집 - 춘부집 [고깃집] 전라도의 음식을 빼놓고 대한민국의 맛을 논할 수 없다는 말이 있을정도로 전라도는 맛있는 음식으로 아주 유명합니다. 그래서 저는 이번에 동료들과 광주의 맛집중에서도 특히 입소문이 난 몇곳을 방문하기로 하고, 오픈한지 얼마 되지 않지만 입소문만으로 벌써 유명해져 큰 인기를 끌고 있는 한 고깃집을 방문하였습니다. 열탄불고기 전문점 '춘부집'이 바로 그집인데요~~~ 음식점에 들어서면 '맛없으면 고깃값을 돌려드리겠다'는 안내문이 먼저 눈에 띌 정도로 음식의 맛에 자부심을 가지고 있는 맛집입니다^^ 위치는 광주광역시 동구 광산동 100-11으로 구시청 사거리에서 문화의 전당으로 가는 방향에 자리잡고 있었습니다. 사진으로 보시다시피 외관은 선술집의 분위기를 풍기고 있었고 안으로 들어서 내부를 살펴보니 오픈한지 얼마 .. 더보기
광주의 맛집을 찾아서~♪(대학생 블로거기자단) 10월 15일 저녁. 맛집을 담당하는 대학생 블로거기자단은 10월에 선정한 광주의 첫 번째 맛집을 찾아 떠났습니다! 장소는 구 시청쪽에 위치한 '춘부집'이라는 음식점입니다. 저녁에 만나 이 곳을 찾아 갔는데 저녁 6시. 한참 붐벼야 할 저녁시간인데도 불구하고 손님이 많진 않았습니다. 알고 보니 이 곳은 고기와 함께 술을 마실 수도 있는 공간이였습니다. 맛집과 술집. 이 두 가지를 동시에 잡는다는 것은 쉽지 않을 텐데 이 곳은 두 마리의 토끼를 다 잡은 것 같았습니다. 고픈 배를 잡고 주문을 하기 위해 메뉴판! 일하시는 분께 여쭤보니 이 곳의 간판 메뉴들은 껍데기와 열탄 불고기라고 하시더라구요. 그래서 저희는 열탄 불고기와 공기밥을 시켰습니다. 정말 푸짐했던 열탄 불고기가 나왔습니다. 그냥 고기가 나온게 .. 더보기
광주 맛집 100곳 미향 광주의 맛집 100곳이 선정되었다고 해서 소개합니다. 외지에 나가면 식당 찾기가 정말 힘들잖아요. 그럴 때마다 떠오르는 대안은 시면 시청, 군이면 군청에 전화해서 식당을 물어보는 겁니다. 당직실이나 콜센터에서 받으셔서 유용한 정보를 알려주기도 하지만 당혹스러워하기도 하더군요. 그런 이유에서인가요. 광주시에서는 '광주 1등 맛집'을 선정해오고 있습니다. 최근에는 3기 맛집을 선정해서 발표했더군요. 저도 검증은 다 해보지 않았지만 제가 가본 곳 중에 맛있다 싶은 식당이 들어 있습니다. 어떻게 선정했나 봤더니 오랜 과정과 절차을 걸쳤더라구요. 학계, 음식연구가, 언론인 14명을 심사위원으로 두고 시설과 위생을 따지고 직접 방문해 맛을 보고 심사숙고해서 최종 리스트를 내놓았다고 합니다. 물론 신청한 식당을.. 더보기
만화로 보는 광주: 산해와 진미의 '오리탕' 더보기

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