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광주시 블로그

[겨울철음식과 효능] 겨울에 생각나는 음식 (곶감·밤·과메기·한라봉·고구마) 따뜻한 겨울 보내고 계신가요? 추운 겨울에도 건강을 지키기 위해서는 개인 위생관리를 철저히하고 가벼운 운동을 해주시는 것이 좋습니다. 춥다고 집안의 문을 꼭 닫고 있지 마시고 온·습도 조절과 환기도 필수랍니다. 또 하나 중요한 것은 몸에 좋은 음식을 먹는 것인데 겨울철 생각나는 음식들과 그 효능에 대해서 알아보실까요? ▶▶ 곶감 겨울철 간식으로 좋은 곶감은 비타민이 풍부해서 우리 몸에 많은 도움을 준다고 합니다. 기침, 가래 등 감기예방에 좋으며 체력을 보충해주고 위장을 튼튼하게 해주며 피부미용에도 효과가 있습니다. 곶감을 보시면 표면에 하얀 가루가 묻어나오기도 하는데요. ‘시상’ 또는 ‘시설’이라고도 하는데 곶감이 숙성되면서 속에 당분이 분해되면서 겉으로 드러나는 것이라고 합니다. 이것은 자양강장, 가.. 더보기
광주시, 공공부문 비정규직 고용개선 대책 발표 광주광역시가 오는 2017년까지 공공부문 비정규직을 전원 정규직으로 전환한다. 윤장현 광주시장은 5일 시청 브리핑룸에서 공공부문 비정규직에 대한 정규직화 계획을 주요 내용으로한 ‘공공부문 비정규직 고용개선 대책’을 발표했다. 앞서 윤 시장은 지난 2일 오후 2015년 첫 공식 업무로 이 사안을 결재해 비정규직 처우개선에 대한 강력 한 의지를 보였다. 이번 대책에 따르면, 시는 본청과 직속기관 및 사업소, 공사·공단, 출자·출연 기관을 아우른 공공부분 비정규직 1366명 중 간접고용 용역근로자 896명 전원을 단계별, 시기별로 정규직화하고, 기간제 근로자 300명은 사업완료 등 법·지침상 제외자를 뺀 나머지에 대해 계약만료와 함께 자체 전환시키며, 단시간 근로자 170명도 생활임금 적용 등 처우를 개선키로.. 더보기
광주시, 지자체 정부 3.0 평가 우수기관 선정 광주광역시는 행정자치부가 전국 지자체를 대상으로 실시한 정부3.0 추진 실적 평가에서 우수기관에 선정돼 특별교부세 2억원을 교부받았다고 2일 밝혔다. 이번 평가는 정부의 핵심 국정과제인 정부3.0의 적극적 실행을 위한 5개 시책 14개 평가지표를 기준으로 실시됐다. 정부3.0은 개방·공유·소통·협력의 4대 가치를 기반으로 ‘투명한 정부, 유능한 정부, 서비스 정부’실현을 통해 신뢰받는 정부를 만들기 위한 정부의 국정운영 핵심과제다. 시는 지난해 정부3.0 기본계획을 수립하고, 공공정보의 추가 발굴 및 제공, 시민아고라 500, 경로당 전담 주치의제, 에코포탈시스템 구축, 시내버스 효율적 운영을 위한 빅데이터 분석 등 지표별 실행 과제를 적극 추진해왔다. 한편, 지난해 11월 행정자치부 주관으로 실시한 ‘.. 더보기
[광주의 4대 전통시장] 광주시장탐방 (대인시장·양동시장·말바우시장·송정시장) 광주에는 유명한 전통시장들이 있답니다. 국립농산물품질관리원 전남지원은 지난해에 이어 올해도 광주 양동시장을 원산지 표시 우수 전통시장에 선정하기도 했는데요. 광주의 4대 전통시장이라고 불리는 대인시장, 양동시장, 말바우시장, 송정시장에 대해서 함께 알아보실 까요? 1. 대인시장 대인시장은 1973년 이후 현재 300여개의 상점이 입점해 있는 광주 대표 전통시장이랍니다. 교통의 중심지에 있어 광주의 첫 관문으로 통하기도 하였으며 폐백과 제사음식을 비롯해서 농·수·축산물 이 유통되는 종합시장입니다. 천원거리, 대인예술의 거리, 맛집 국밥거리, 대인 명물거리로 유명한 곳이기도 하답니다. 대인 예술거리에서 열리는 야시장은 예술과 시장, 시민이 소통하는 문화장터의 역할을 하며 6월~11월 매월 둘째주 금~토요일 .. 더보기
광주김치타운, 전통가양주 제조과정 수강생 모집 광주김치타운은 내년 1월20일부터 5월26일까지 10주 간 전통주의 맥을 잇기 위한 ‘전통가양주 제조 과정’을 운영한다고 밝혔다. 교과과정은 발효이론과 전통주 제조실습으로 구성, 매주 화요일 오후 1시부터 3시간 동안 진행된다. 강의는 정석태 농촌진흥청 연구관, 노진양 전통주 전문연구가, 이석현 ncs 식음료서비스 대표가 맡는다. 모집 인원은 선착순 20명이며, 20세 이상 성인이면 누구나 참여할 수 있다. 재료비를 포함한 수강료는 40만원이다. 참여 희망자는 개강일 이전까지 ㈔광주김치아카데미로 전화(062-672-8447) 또는 방문 신청하면 된다. 더보기

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