얼마전 방송되었던 무한도전 <뉴욕 편>!
그 방송을 보면서 입맛을 다시던 시청자들이 한 둘이 아니었을거에요. 저 역시 침을 주륵주륵 흘리며 시청했더랬죠~
특히 제 입맛을 한없이 당기던 음식은 바로 '다지기 명인'으로 거듭난 명수옹의 떡갈비!!

명품 떡갈비를 만들기 위해 그들은 전남 담양까지 가서 떡갈비 명인에게 그 비법을 전수받고 오죠... 어찌나 맛있어보이던지ㅠㅠ 저도 모르게 TV앞에서 '한입만~'을 외치고 말았답니다...ㅎㅎㅎ
그렇게 벼르고 별렀던 '떡갈비', 드디어 지난 주말에 부모님과 함께 먹고 왔습니다. (뿌듯!)
광주 광산구청 앞 옛 송정리라고 했던 향토 떡갈비거리에 갔습니다.
여러 곳이 있었는데 다 맛있을 것 같아서 크게 고민하지 않고 한 곳으로 들어갔어요.

알고보니 그곳은 이미 언론에 무척 많이 소개되었던 집이더군요~
지난 11월달에는 '공식 식신' 정준하 씨가 식신원정대에서 소개하기도 했다고.

먼저 나온 것은 돼지갈비탕~
보통 메인 메뉴가 아닌 갈비탕에는 살점이 부실하죠~ 하지만 이 갈비탕에 들어있는 돼지갈비에는 살점이 두툼두툼~ 게다가 무한리필이라고! 먹고 싶은 만큼 먹을 수 있다는 말에 감동의 눈물이 흐릅니다.ㅠㅠ

짜잔~
드디어 메인메뉴가 나왔습니다. 보기만 해도 군침이 돌더군요.
이 집만의 비법이라는 소스를 바르고 숯불에 적당히 구워져 있어요.
밥과 함께 먹어도 맛있고~ 쌈으로 먹어도 맛있고~ 고기만 먹어도... 더 맛있어요!
'입에 넣자마자 녹는다'던 그 느낌을 생생하게 체험하고 왔습니다.
떡갈비는 1인 9,000원으로 두 대가 나와요. 합리적인 가격에 최상의 맛까지~ 완전 대만족입니다. 하루에 350인분이 팔린다는 말이 허풍이 아니었어요.
혹시 공복에 이 글을 보셨다면 죄송합니다.. ㅠㅠ 사실 저도 지금 공복이에요...
그렇지만 혹시라도 안가보신 분들을 위해 맛집을 소개해드렸어요. ㅎㅎ
다음 주말에 외지 친구가 광주에 놀러온다는데, 떡갈비 맛을 보여줘야겠어요. 아마 그 친구는 저 때문이 아니라 떡갈비 때문에 광주에 자주 오게 될 거에요. 아유, 글을 쓰면서도 자꾸 침이 도네요...
저는 못참고 간식이라도 먹으러 이만..! ㅎㅎ
그 방송을 보면서 입맛을 다시던 시청자들이 한 둘이 아니었을거에요. 저 역시 침을 주륵주륵 흘리며 시청했더랬죠~
특히 제 입맛을 한없이 당기던 음식은 바로 '다지기 명인'으로 거듭난 명수옹의 떡갈비!!
명품 떡갈비를 만들기 위해 그들은 전남 담양까지 가서 떡갈비 명인에게 그 비법을 전수받고 오죠... 어찌나 맛있어보이던지ㅠㅠ 저도 모르게 TV앞에서 '한입만~'을 외치고 말았답니다...ㅎㅎㅎ
그렇게 벼르고 별렀던 '떡갈비', 드디어 지난 주말에 부모님과 함께 먹고 왔습니다. (뿌듯!)
광주 광산구청 앞 옛 송정리라고 했던 향토 떡갈비거리에 갔습니다.
여러 곳이 있었는데 다 맛있을 것 같아서 크게 고민하지 않고 한 곳으로 들어갔어요.
알고보니 그곳은 이미 언론에 무척 많이 소개되었던 집이더군요~
지난 11월달에는 '공식 식신' 정준하 씨가 식신원정대에서 소개하기도 했다고.
먼저 나온 것은 돼지갈비탕~
보통 메인 메뉴가 아닌 갈비탕에는 살점이 부실하죠~ 하지만 이 갈비탕에 들어있는 돼지갈비에는 살점이 두툼두툼~ 게다가 무한리필이라고! 먹고 싶은 만큼 먹을 수 있다는 말에 감동의 눈물이 흐릅니다.ㅠㅠ
짜잔~
드디어 메인메뉴가 나왔습니다. 보기만 해도 군침이 돌더군요.
이 집만의 비법이라는 소스를 바르고 숯불에 적당히 구워져 있어요.
밥과 함께 먹어도 맛있고~ 쌈으로 먹어도 맛있고~ 고기만 먹어도... 더 맛있어요!
'입에 넣자마자 녹는다'던 그 느낌을 생생하게 체험하고 왔습니다.
떡갈비는 1인 9,000원으로 두 대가 나와요. 합리적인 가격에 최상의 맛까지~ 완전 대만족입니다. 하루에 350인분이 팔린다는 말이 허풍이 아니었어요.
혹시 공복에 이 글을 보셨다면 죄송합니다.. ㅠㅠ 사실 저도 지금 공복이에요...
그렇지만 혹시라도 안가보신 분들을 위해 맛집을 소개해드렸어요. ㅎㅎ
다음 주말에 외지 친구가 광주에 놀러온다는데, 떡갈비 맛을 보여줘야겠어요. 아마 그 친구는 저 때문이 아니라 떡갈비 때문에 광주에 자주 오게 될 거에요. 아유, 글을 쓰면서도 자꾸 침이 도네요...
저는 못참고 간식이라도 먹으러 이만..! ㅎㅎ
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정말맛있겠습니다.
꼭한번가봐야겠어요.
앗 아직 안가보셨군요! 꼭 다녀오세요^^ 추천 백만표!
방금 아침 먹고 왔기에망정이지 속이 뒤집혀질 뻔 했네요.
떡갈비 먹으러 담양까지 갔었던 기억이 새록새록 나네요. ^^
저도 떡갈비먹으로 담양다녀온 1인, 추가요^^
헛..포스팅 아침에 보길 천만다행이란 생각이 먼저 듭니다.^^
재우군도 떡갈비 무척 좋아하는데 말입니다
아침 .. 공복아니셨길 바래요!ㅋ
다행이네요. 아침에 봤으면 점심때 힘들었을텐데 다행이 점심을 먹고 온지가 얼마 안되어서 그나마 위로가....
윗분은 아침에 봐서 다행이라던데..ㅋ 맞아요, 공복에 안보시길 다행이에요!
ㅎㅎ정말 떡갈비는 사르르 녹는 맛이에요
울딸아이도 참 좋아해서 어쩌다가 해주면 최고라네요^^
어쩌다 먹는 떡갈비가 최고라는!^^
떡갈비....우리 아이들이 정말 좋아하는 음식이예욤ㅋ
점심 먹고 읽어서 다행이네요.
어느 정도 포만감을 갖고 봐야지...그렇지 않으면 소녀감성님처럼 군침만 또르르 ^^
참 위에 트랙백 보셨어욤. 빛창이 공공부문 블로그 탑 10에 선정되었다고 하는...
축하합니다.
네네 저는 쓰면서 계속 군침돌아서 참느라 힘들었어요ㅠ
저도 빛창에게 축하인사 전합니다+_+
주말에 저도 우리 가족 다섯이 광산구 어등산에 갔다와서
점심으로 화정떡갈비집에 가서 말 그대로 실컷 먹었었요.
산에 갔다온 뒤라 넘 맛 있드라구요.
등산 뒤 떡갈비라니, 정말 더 맛있었겠어요. 실컷 먹으러 또 가야지.. 계속 생각나요ㅠ