무더운 여름철 보양식을 오리탕을 먹기위해 오랜만에 친구와 같이 현대백화점 뒤 오리골목을 향했다.
반마리 22,000
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대부분 육류(돼지고기, 소고기 등)의 기름들은 차가운 물에는 녹지 않지만 오리의 기름은 찬물에도 녹는다고 합니다.
삼겹살 등 육류를 구워먹고 냉면을 먹는게 좋지 않다고들 하는데 오리고기는 차가운 음식을 후식으로 먹어도 상관없는 보양식이라고 하더라구요~
오늘 점심은 오리탕 묵으러 오리골목으로 갈까요?????
맛깔스러운 오리탕을 보니 먹고 싶어지네염~
오리뼈 또한 국물로 내어서 먹으면 좋다고 하던데~ 역시 최고의 보양식인것 같네염^^
미나리 무한 리필이 맘에 드는걸요?~
저녁에 오리나 한마리 먹으러 가야겠네요~ㅎ
그림 보니...먹고 싶당 ^^