광주에 가서 꼭 먹어야 할 광주가 자랑하는 음식 다섯가지가 있습니다.
그 중에 하나인 보리밥, 무등산 보리밥은 광주에서 아주 유명한데요.
보리밥뷔페로 유명한 행복식당에 다녀왔습니다 :)
몇 년전 무등산 입구가 새롭게 조성되면서 많은 등산복 가게와 상점들이 들어섰는데요.
증심사입구 승강장에서 증심사 방향으로 조금만 올라가면 행복식당을 찾을 수 있습니다.
사실 보리밥은 지산동에 모여있지만, 증심사 입구 쪽인 운림동에는 무등산 보리밥을 맛
볼 수 있는 곳이 많지 않기 때문에 더욱 반가운 보리밥집입니다 :)
행복식당은 보리밥 뷔페로 1인에 6천원입니다.
들어가실 때 인원수대로 선불 계산을 하고 모든 것은 셀프로 이루어집니다 :)
가게 안으로 들어가면 오픈형 주방과 신선한 야채들과 다양한 반찬들이 쫘악 펼쳐져있습니다.
그리고 보리밥에 아주 잘 어울리는 막걸리, 동동주도 팔고 있습니다.
무등산 입구에 있기 때문에 등산객들에게 아주 인기인 가게입니다.
하산객들은 여기에서 막걸리 등을 곁들여서 먹기도 합니다 :)
테이블당 하나씩 주어지는 된장국입니다.
이것 또한 각자 가져와서 드시면 됩니다 ^^
보글보글 끓여서 먹으면 마음까지 따뜻해지는 기분이에요.
보리밥에 꼭 필요한 다양한 나물들과 과일도 준비되어 있습니다.
먹고 싶은 것들은 골라서 가져오시면 됩니다.
보리밥이 뷔페식이라서 좋은 것은 먹고 싶은 것을 넣어서 먹을 수 있기 때문인 것 같습니다 :)
샐러드, 열무김치, 생김치, 브로콜리, 도토리묵, 달걀찜 등의 다양한 반찬들이 구미를 당깁니다.
보리밥이 싫으신 분들은 쌀밥을 드실 수도 있으며, 죽종류도 준비되어 있으니 원하시는 대로
드시면 됩니다 :)
이것이 뷔페의 장점이겠죠 ^^
저는 보리밥도 비빔밥도 좋아하기 때문에 보리밥 비빔밥을 만들어 먹었습니다 :)
고추장도 참기름도 김가루도 제가 원하는 만큼 넣어서 슥슥 비벼먹으니 참 좋습니다.
여러분도 무등산에 가실 때면 이 보리밥 잊지 마시고 한 번 드셔보시길 바랍니다 ^^
주소 : 광주광역시 동구 학동 57-5
'누려라 광주 > 재미와 일상' 카테고리의 다른 글
말바우시장 맛집, 매일팥죽 (1) | 2014.08.06 |
---|---|
광주 대표 시장, 말바우 시장 (1) | 2014.07.30 |
상록전시관 이건의 초대전 "너라도 가거라" (2) | 2014.07.24 |
무등산 자락에 위치한 광주 전통문화의 산실, 전통문화관 (0) | 2014.07.22 |
양림동 나들이의 백미, 양림미술관 점핑전 (0) | 2014.07.19 |