[2012 광주국제식품전]-광주외식프랜차이즈 박람회 광주국제식품전

[2012 광주국제식품전]-광주외식프랜차이즈 박람회 광주국제식품전

2012 광주국제식품전이  2012. 11.15(목) ~11.18(일) 4일간 광주 김대중센터에서  제 1회 광주외식프렌차이즈 박람회와 동시에 개최됩니다

올해로 8회째를 맞이하는 광주국제식품전은 최고 권위의 국제전시연합(ufi)으로부터 “ufi approved event” 인증을 획득한 국내 최고의 국제적 식품전이다.  지난해에는 북미지역 대표 한인단체인 국제한인식품 주류상총연합회 회원사를 초청한 수출상담회와 한국 식품 북미시장 진출 세미나를 개최하는등 명실공히 대한민국 대표 국제식품전으로 확실하게 자리매김하였다. 

올해는  기존프로그램을 보안함과 동시에 식품산업의 최신 정보교류와 비즈니스의 장으로 펼쳐지게 된다. 

또한 국제식품전 행사 중 식품안전포럼을 비롯해 haccp세미나, 외식창업세미나, 제과페스티벌 등 관람객이 참여하는 음식만들기 체험 등 다양한 부대행사가 준비되어 있다.

오늘 ( 11월 15일 ) 2012 광주국제식품전이  11시에 개막한다는 소식을 듣고 길을 나서게 되었다 .

작년에도  갔었는데  정말 먹어도 되나 싶을정도로  멋진 작품들과 ,

  이곳저곳 시식만으로도 배가 불렀던 기억이  있어서 이것저것 생각 않고 바로 고고씽 

아직  개막식 전이어서그런지  앞에는 살짝 조용하다. 

 개막 컷팅식을 위해  입구앞에는  아치가 마련되어있다.

 

2012 광주국제식품전 안으로 들어갈려먼  등록후에 방문 카드를 받아야  합니다.

인터넷 사전등록을 안하신분들은  입장료  중학생 이상은  2000원 내야합니다.  

20인 이상 단체 관람시에는 1,000원이고

  초등학생, 경로우대증소지자, 초청장소지자, 사전등록는 무료로 입장을 하실수가 있습니다.

개막전이 가까워지니  많은 사람들이 들어오고있었습니다. 

어디서 갑자기 몰려왔는지 ^ 갑자기 사람들이 많아지더라구여 

드뎌  개막식 

시의장님, 경제 부시장님등  많은 국내외외빈 께서 참석하셔서 컷팅식을 해주셨습니다.

^

조호권  시의장님   개막식과 함꼐  

2012 광주국제식품전 전시장안을  둘러보고 계십니다.

2012 광주국제식품전 전시장안에서 직접 김치를 버무려서 시식과 함께  구매해가실수가 있습니다.

한잎 시식을 했는데 흰쌀밥이 머리속에서 빙빙돕니다.^^

흰쌀밥 한숟가락에  김치 올려서  먹으면  다른 반찬을 필요가 없겠더라구여 역시 넘 맛있는 남도깈치  

2012 광주국제식품전에서 가장 인기있는곳이  제빵 코너쪽이 아닐까 생각해봅니다. 

이곳에는 빵으로 만든  많은 작품들이 있으며  직접 케잌을 만들수 있는 코너까지 마련되어있습니다.

가장 좋은 것은 뭐니뭐니해도  시식 ^^ 맛있는 빵을 먹을수가 있으니 까요 

케잌 체험코너는  체험비 10,000원이 있습니다. 

물론 직접 만든 케익인 가져갈수가 있구여 ^   

아이들을 데리고가서 함께 체험하면 정말 괜찮을듯하였습니다.

외국분은  막걸리에 관심을 보입니다.

이미 세계적인 술이 되어버린 막거리 

시식을 하시고  잠시 차를 즐기는 여유도 가져보세요 

이곳은  업체들과 미팅을 할수있고  수출 상담을 할수가있는곳입니다.

전시관은 많은 볼꺼리리들을 제공하고있지만  한쪽에서는  비지니스가 한창 이루어지고 있습니다.

11월 18일까지 열리시는  광주 국제 식품전  다양한 볼꺼리와  

맛깔스럽고 푸짐한 남도음식을 즐기실려면 한번 방문해도 괜찮습니다.

그리고 , 행사기간 동안 ‘광주외식프랜차이즈 박람회’가 동시 개최되어 창업희망자와 업종전환 희망자 들에게 다양한 정보를 제공하고있으니  

이쪽에 관심있으신분들도 한번 방문해보세요