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광주시

2010 광주국제식품전을 가보니(대학생 블로거 기자단) 2010.10.07~10.10 /광주 김대중컨벤션센터에서 열린 광주국제식품전 무료관람권이 생겨서 친구와 함께 주말을 이용해 다녀왔어요~ 특히 저같은 경우에는 빵을 너무나 좋아하는데, 식품전이라고 하기에 혹시 제빵에 관련된것도 있지 않을까..하고 가보았는데 제 예상이 딱 맞아떨어졌답니다!^^ 빵. 제과 페스티벌 Bakery Festival 행사장 가장 안쪽에 비교적 다른 부스에 비해 크게 자리잡고 있었어요. 드라마 김탁구의 영향인지 여기저기 김탁구 빵이라고 적힌 빵들도 눈에 띄었구요^^ 세계 각국의 빵들도 만들어 전시해두었습니다. 프랑스 파리에서나 볼법한 팔뚝만한 바게뜨 빵들 보이시죠^^? 빵들 보면서 침이 꼴깍꼴깍 넘어갔답니다. 더군다나 옆에서 빵 굽는 냄새, 생크림 냄새가 솔솔 나서 정말 참기 힘들었어.. 더보기
광주 효령노인복지타운에서 다양한 노인전문교육을 하고 있습니다. 지난 4월에 개원한 효령노인복지타운은, 어르신들에게 일자리를 제공 하고 건강관리 와 여가선용을 할 수 있는 공간입니다. 목욕탕, 물리치료실, 건강증진실 등 여가문화시설과 한글,외국어, 요가,컴퓨터증의 평생학습시설 프로그램이 개설되어 있습니다. 거기에 자원봉사자실, 공연장 등 다목적 공간, 파크볼장(9홀), 게이트볼장(2면), 테니스장(2면) 등 체육시설도 함께 마련돼 있어 많은 어르신들이 찾고 있습니다. 특히, 복지타운이 개설한 노인일자리사업단 양성 프로그램 은 도예, 화훼, 영농 등 노인 일자리와 연관된 다양한 기술을 배울 수 있도록 하고 있어 큰 인기를 끌고 있습니다. 노인일자리사업단은 전문가의 지도 아래 기초부터 단계별로 공예제작법 등의 전문기술을 배워 컵, 그릇, 화분, 미니솟대, 수생식품 등 다.. 더보기
호남 인물열전-정율성 빛창에서 정율성선생님관련 포스팅 되었던 글 http://www.saygj.com/462 http://www.saygj.com/889 더보기
지렁이를 기르는 것 만으로도 음식물쓰레기 20%이상 줄일수 있다 음식물 쓰레기 20%줄이면, 5조원...경제효과↑ "음식물 쓰레기 줄이는 방법" 가정에서 구매단계: 식단계획을 세워 꼭 필요한 만큼만 알뜰 구매합니다. 조리단계: 우리가족이 먹을 만큼만 조리하기 보관단계 정기적인 냉장고 정리로 버려지는 음식물 줄이기 보관음식은 리스트 만들어 냉장고 문에 정리하기 투명한 보관용기 사용, 검정봉투 사용 안하기 식사단계 먹기전에 적당량만틈 덜어놓고 먹기 개인용접시를 활용하여 남김없이 깨끗하게 비우기 과일은 깨끗이 씻어 껍질까지 먹는 습관 처리단계 지렁이를 활용한 음식물쓰레기 처리 EM액등 미생물을 통한 퇴비화 과일껍질은 잘게 썰어 건조하여 배출(특히, 여름철 수박) 수분은 꼭 짜서 배출하여 발생량 감량 이물질은 분리하여 종량제 봉투에 배출 식당에서 주문하기전 메뉴판을 살펴보고.. 더보기
익숙한 거리, 신나는 예술路 광주프린지페스티벌! 자세한 일정은 http://gjfringe.net에서 확인하세요! 더보기