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통하라 광주/소식

지렁이를 기르는 것 만으로도 음식물쓰레기 20%이상 줄일수 있다




식물 쓰레기 20%줄이면, 
5조원...경제효과



 

"음식물 쓰레기 줄이는 방법"

가정에서
구매단계:
식단계획을 세워 꼭 필요한 만큼만 알뜰 구매합니다.
조리단계:
우리가족이 먹을 만큼만 조리하기
보관단계
정기적인 냉장고 정리로 버려지는 음식물 줄이기
보관음식은 리스트 만들어 냉장고 문에 정리하기
투명한 보관용기 사용, 검정봉투 사용 안하기

식사단계
먹기전에 적당량만틈 덜어놓고 먹기
개인용접시를 활용하여 남김없이 깨끗하게 비우기
과일은 깨끗이 씻어 껍질까지 먹는 습관

처리단계
지렁이를 활용한 음식물쓰레기 처리
EM액등 미생물을 통한 퇴비화
과일껍질은 잘게 썰어 건조하여 배출(특히, 여름철 수박)
수분은 꼭 짜서 배출하여 발생량 감량
이물질은 분리하여 종량제 봉투에 배출

식당에서
주문하기전 메뉴판을 살펴보고 식사량을 조절하여 주문합니다.
먹지 않을 음식은 미리 반납합니다.
여럿이 함께 먹는 요리에는 개인접시를 사용합니다.
먹고 안은 음식이 다긴 그릇에 이물질 버리지 않습니다.
먹지 않을 후식은 사양합니다.
그래도 남은 음식은 포장해서 가져갑니다
.

학교/급식시설 에서
먹을만큼만 담아서 남기지 않고 먹습니다.
급식되는 음식은 가리지 않고 골고루 먹습니다.
먹지 않을 음식은 미리 반납합니다
.



음식물쓰레기로 인한 자원·에너지 낭비 등 경제가치 손실은
2005년 기준으로 18조원, 2012년에는 25조원에 이를 것으로 예상되고 있어

이 중 20%만 줄여도
 연간 5조원사회·경제적 이익을 얻을 수 있고,
 온실가스도 약 400만t 을 감축하는 효과를 기대할 수 있다고 합니다.
 
 




"지렁이를 기르는 것만으로도
음식물쓰레기 배출량을 20% 이상 줄일 수 있습니다.”








친환경아파트로 꼽히는 광주 북구 신안동 모아타운아파트...

 “생각보다 지렁이 마릿수가 적은데 어떻게 그 많은 음식물을 먹어 치우는가” 라는
사람들의 의문에...

해당 아파트의 관리소장이

“가을 들어 기온이 떨어지면서 지렁이가 땅속 깊이 들어가 있지만 과일껍질 등을 흙에 묻어 두면
금세 올라와 몸으로 음식물을 흡수한다” 며

“가정에서 원천적으로 배출량을 줄이는 노력까지 감안한다면 절반 이상 줄이는 셈”


이라고 설명했다고 합니다.


180가구 600여 명이 거주하는 이 아파트는 2005년부터 부녀회를 중심으로 지렁이 활용기법을 비롯한 ‘녹색 아파트 만들기’를 실천해 왔다고 하는데...

 이 지렁이 활용기법은 그동안 유명세를 타 전국 14개 아파트단지가 벤치마킹했다고 하니
더욱 자랑스러운 일이 아닐 수 없습니다.

게다가,
매월 22일은 전 주민이 참여하는 ‘녹색의 날’ 로 선정해

/고기 대신 친환경 채식하기 /승용차 대신 대중교통 활용하기/
전등 끄고 촛불 켜기 /물 아껴 쓰기 등


생활 주변의 ‘친환경 과제’들을 실천하고 있다고 하니 더 대단하구요~^^

지난해 녹색실천 우수사례 공모에서 환경부장관상을 수상한 데 이어
올해 초 행정안전부가 주관하는
전국 ‘그린 마을’ 후보로 선정돼 다음 달 최종 선정을 앞두고 있다고 합니다.
(광주시민으로... 좋은결과가 있기른 내심 기대해 보는 바입니다..ㅎㅎ)

알고는 있지만.. 실천하기는 어려운 음식물 쓰레기 줄이기....
" 남들도 안하는데....  "  이런 마음의 소리를,
" 나부터.. 먼저...."  로 

체인지 해보시는거 어떠세요?? 뾰로롱~~♭♪


 


  • Favicon of http://www.semiye.com 세미예 2010.10.11 08:41

    음식물쓰레기 줄여야겠군요. 적극적으로 줄여야겠군요.
    잘보고 갑니다. 좋은 하루 되세요.

    • 빛이드는창 2010.10.11 08:51

      광주 북구에 있는 모아타운아파트에서 주민들이 협력하여 음식물 쓰레기 줄이기 운동에 적극 참여하고 계시네요!
      우리 모두에 동참이 필요합니다.
      세미예님도 좋은 하루되세요

  • keita-keisha 2010.10.11 09:51

    어제 1박2일에서....
    멤버들이 시킨음식을 사이드 야채까지 다 먹어야 하는 상황에서
    욕심부리다 고생한 장면이 떠오르네요~^^

    계획정인 주문! 음식물쓰레지 제로!
    아자아자아자~~ㅋ

    • 빛이드는창 2010.10.11 11:06

      저도 1박2일 보았는데요
      우리가 통상적으로 배가 고프면 평상시보다 더 과도하게
      음식을 주문하는데요~~
      일상생활에서 보다 더 실천해야 할 것 같습니다.
      가정에서도 마찬가지고요!

  • 김칼렛 2010.10.11 09:57

    집에서 지렁이를 기름으로써 음식물을 줄인다면 아이들 교육에도 좋은것 같아요+_+ㅎㅎ

  • Favicon of http://zenkahn.tistory.com 석주재 2010.10.11 11:06

    뭐든지 적당히가 좋은 것 같습니다.
    음식물 쓰레기는 정말 처치 곤란이예요.

    • 루비돌 2010.10.11 15:25

      맞습니다. 조금씩 덜어서 먹는 것도 한 방법이겠네요.

  • nanumyi 2010.10.11 11:33

    지리산 국립공원에서 지렁이를 이용한다는 뉴스는 봤었는데..
    광주에서도 시행하고 있었군요^^

  • Favicon of http://blog.daum.net/chefjhkim may바람꽃과 솔나리 2010.10.11 11:44

    한식당의 한상가득한 반찬들도
    고쳐져야 할 것 같습니다.
    가정에서도 물론이구요..
    지렁이를 키우는 방법도 아주 좋겠군요

    • 루비돌 2010.10.11 15:28

      그렇군요. 가정에서도 한상가득이라는 용어가 퇴출(?)되어야겠네요.^^

  • Favicon of http://jongamk.tistory.com 핑구야 날자 2010.10.11 12:08

    일전에 TV에서도 본 기억이 납니다.

    • 루비돌 2010.10.11 15:32

      그러셨군요. 음식물쓰레기 절감에 동참하시는거죠?^^

    • 빛이드는창 2010.10.12 08:49

      티비에서만 보는 걸로 끝나지 말고 우리 모두 같이 노력해보실까요^^

  • Favicon of http://leeesann.tistory.com pennpenn 2010.10.11 13:37

    그렇지만 지렁이를 기르는 작압이 쉽지 않아 보입니다.
    오늘도 월요일을 기분 좋게 시작하세요~

    • 루비돌 2010.10.11 15:37

      그래도 음식물쓰레기등의 배출에 신경을 쓸 수 있으시죠?
      "나부터 먼저~~"입니당^^

    • 빛이드는창 2010.10.12 08:48

      지렁이를 기르는 건 정말 많은 노력이 필요하다고 생각합니다.
      그리고 아파트에서 실천하기 위해서는 아파트 주민 모두가 함께
      하여야 하는 상황이니 많은 협조가 필요할 거라는 생각은 들더라구요

      그래서 우리 가정에서 음식을 적당량 요리해 잔반없이 먹는 실천을
      함께 하면 충분히 음식물 쓰레기 배출량은 줄일 수 있을 겁니다.

  • Favicon of http://nhicblog.tistory.com 건강천사 2010.10.11 16:42

    먹는 것만 보면 욕심이 생겨서
    한번씩 과하게 덜어오곤하지요.
    적당량, 자신에게 알맞게 덜어서 먹어야겠어요
    모자라면 더 덜어 먹고 ㅎㅎㅎ :)

  • Favicon of http://boksuni.tistory.com 복돌이^^ 2010.10.11 17:11

    맞아요...자기한테 쓰레기면 남한테도 쓰레기 인데...
    서로서로...조절할 필요가 있을듯 하네요...

    행복한 하루 되세요

    • 빛이드는창 2010.10.12 08:41

      내가 먼저 실천하면 우리 모두의 실천이 되는 것 같습니다.
      나 먼저 실천하자!!

  • Favicon of http://slds2.tistory.com/ 입질의추억 2010.10.11 17:56

    저도 조만간 이사를 가게되면 화분도 놓고 그럴텐데 저 지렁이 분양을 보니 진짜 가져와 키워볼까 고민되는데요 ^^; 많이 키우면 좋잖아요. 음식물 쓰레기도 줄이고~
    몇 마리는 챙겨서 낚시 미끼로..(..)

    • 빛이드는창 2010.10.12 08:40

      입질의 추억님은 낚시를 좋아하시나보군요
      낚시를 좋아하시는 분들에겐 지렁이가 웬지 친근하실 것 같다는
      생각이 드네요 ^^ㅎㅎ

  • Favicon of http://heysukim114.tistory.com/ 저녁노을 2010.10.11 18:13

    나부터 먼저.......ㅎㅎ
    적당하게 해서 쓰레기 남기지 않도록 해야겠어요.

    • 빛이드는창 2010.10.12 08:39

      저희도 구내식당을 운영하는 데 잔반 남지않고 그 실천부터 해야겠습니다
      저는 원래 잔반을 거의 남기지 않는데 더욱 노력해야겠습니다.

  • 노제영 2010.10.11 20:26

    그렇죠..과한것보다는 알맞게!
    쓰레기로 버리게 되면 너무 아까우니까요..
    그런 면에서 지렁이 정말 좋은데요?^^

  • 미쓰리 2010.10.11 22:51

    20%면 엄청난 양인데 대단해요~~~ 지렁이를 통한 음식물쓰레기 줄이기가 일상화되면 경제적으로나 환경적으로나 많은 긍정적인 효과를 가져올수있겠네요^^

    • 빛이드는창 2010.10.12 08:35

      광주 북구 모아타운아파트에서 시범적으로 잘 운영하시어 점점
      확산되었으면 합니다.
      모아타운아파트 주민분들 파이팅 입니다!

  • Favicon of http://gkyu.co.kr G-Kyu 2010.10.12 00:56

    지렁이가...보기에는 징그러울지 몰라도 엄~청 이로운 생물이네요^^

    • 빛이드는창 2010.10.12 08:30

      저는 전에부터 지렁이가 우리 생활에 이롭다는 건 알고 있었지만
      음식물 쓰레기를 줄이는 데도 이렇게 좋은 역할을 하는 줄은
      이번에 알게 되었습니다.

  • 김원 2010.10.13 10:17

    반성중입니다..
    욕심때문에 많이 뜨고 남겼는데 ㅠㅠ
    이제 꼭 다 먹어야겠어요
    지하철에서도 덜어먹기 캠페인이나 이런 광고들이 많이나오던데
    보기좋네요^^

    • 루비돌 2010.10.18 16:43

      그러면.. 저도 함께 반성을~^^

      앞으로라도,.. 함께 노력하게요~~*^^*

  • heydanma 2010.10.27 10:44

    저희 집은 어머니가 음식물 버리는 것을 대단히 안좋게 생각하셔서 꼭 밥을 적게떠요 불편하더라도 한 번 더뜨러 가라구요. 이런 방법들이 생활속에서 작게 보이지만 지켜지기 힘든 것 같아요. 실천하는 모두가됐음해용~!