광주 카페 같은 고기집 ‘북동가든’

롯데백화점 근처 맛집을 찾으신다면, 카페 같은 고기집 ‘북동가든’으로 오세요

‘롯데백화점’에서 쇼핑을 하고 허기가 졌을 때, 시내에 가기도 어중간하고 

백화점 내에서 파는 음식들은 또 한정적이고, 고민이신 분들이 많을 텐데요. 

그래서 근처에 가격대비 질 좋은 맛 집을 하나 소개시켜 드릴까 합니다. 어떠신가요?

젊고 멋지신 분이 인테리어를 맡아주셨다고 하는데, 

딱 보면 누가 고기 집이라고 믿겠어요? 

또, 마당 곳곳에 사장님의 아기자기한 손길을 느낄 수 있었답니다. 

튤립 너무 예쁘죠?

북동가든의 트레이드마크 ‘북동이’를 소개합니다. 

안녕 북동아? 가게에 들어서자마자 요놈이 아주 얼마나 반겨주던지요. 

귀여운 북동이 덕분에 웃으면서 식당에 들어갈 수 있었습니다.

가게 안에 들어서면 느끼시겠지만,

이번 02월에 개업을 해서 시설이 너무 깨끗하고 좋았어요. 

특히, 뜨끈뜨끈한 온돌바닥에 기분 좋게 착석! 

앞에 통유리가 있어서 환기걱정은 안 하셔도 됩니다.

가격도 정말 착해요. 왜 착한지는 음식 나오는 것을  보시면 알 수 있답니다. 

이따가 보여드릴게요. 저희는 생삼겹을 주문했어요. 

이건 여러분들께만 알려드리는 비밀인데요, 

사장님이 요즘 밀고 계시는 “오리떡갈비와 꽃게살 비빔밥”도 정말 맛있다고 하니, 한번 드셔보시길 바래요.

어머나, 이 큰 야채는 뭔가요? 

얼굴도 다 가려질만한 크기의 풀이 한.가.득!! 

열무와 당귀, 적상추로 이루어져 있는 쌈 채소들과 함께 고기를 싸먹으면 참 좋겠쥬~? 

고기에 찍어 먹는 멸치액젓소스에요!! 

고추를 송송송 잘라서 넣으면 약간 매콤하면서 더 맛있어요^^ 

제주도에 가면 볼 수 있는 이 소스를 바로 이곳에서는 느끼실 수 있답니다. 

불판 위에 끓여서 고기와 함께 찍어 먹으면 되요.

기본 세팅으로 나오는 파채입니다. 

파의 향이 좀 강하긴 했는데, 역시나 삼겹살엔 파채입니다. 

빠질 수 없는 단짝친구죠.

기다리던!!!  생.삼.겹.살이에요!! 딱 봐도 고기가 신선해 보이죠? 위에는 버섯도 올려져 있네요.

불도 장착하고, 이제 본격적으로 고기를 구워볼거에요. 고기는 딱 두번만 뒤집기로 합니다^^

보통 냉동고기를 구우면, 고기 위에 하얀 액체가 떠서 뒤집을 때 흘러내리는데, 

제가 먹은 고기는 달랐어요. 사장님한테 물어보니까 매일 아침 팔만큼의 고기를 가져오신다고 해요. 

어쩐지 고기가 다르더라구요. 신선함은 보장한다는 사장님의 말씀에

 먹는 내내 기분이 좋았어요. 믿고 먹을 수 있으니까요.

 

저 멸치액젓그릇 때문에 고기를 많이 올리지 못해서 아쉬웠지만, 

음… 찍어먹을 거 생각하니…마음이 금새 녹아버렸답니다.

아직 밑반찬이 나오기 전 사진! 신선한 야채들이 한가득이죠?

밥을 시키고 같이 나온 밑반찬이에요~상 다리 휘어지겠쥬?! 밥도둑들 이에요 너무 맛있어서...

리필 한번 더했습니다!!! 역시 전라도 음식들이 참 맛있어요. 

사장님의 손맛에 한번 더 감탄했답니다.

이제 고기가 맛있게 구워졌어요! 이제 제대로 한번 먹어보도록 하겠습니다. 

상추 위에 ! 파채 올리고 ! 고기 한점 올리고 ! 

마늘과 쌈장 똬-악!!!! 해서 입에 넣어주면 끝내 줍니다. 

싸먹지 않고~ 그냥 고기만 먹을 때는 앞에서 본 멸치액젓에 찍어 드시면 됩니다!!

느끼할 수도 있는 고기의 맛을 더 맛있게 잡아 주는 역할을 해주는 것 같아요.

싸먹지 않고~ 그냥 고기만 먹을 때는 앞에서 본 멸치액젓에 찍어 드시면 됩니다!! 

느끼할 수도 있는 고기의 맛을 더 맛있게 잡아 주는 역할을 해주는 것 같아요.

음~ 너란녀석!!

이 당귀를 같이 먹으니까 향이 어우러지면서 더 감칠맛 나게 하는 것 같아요!!!! 

쇼핑에 지치시거나 롯데백화점 근처에 분위기 좋은! 신선함이 가득한 이곳

‘북동가든’에서 한끼 식사 든든하게 하고가세요.