상추튀김 썸네일형 리스트형 보고, 맛보고, 들으며 즐기는 광주 3色 여행 Green눈을 가장 편안하게 하는 색이 바로 초록색입니다. 녹색이라고도 하죠. 초록색을 한자로 옮겨보면 이렇습니다. 草綠色. ‘草’자는 다 아시죠? 풀을 뜻하고요, ‘綠’자는 빛깔을 나타냅니다. 그런데 이 ‘綠’자에는 푸르다는 뜻뿐만 아니라 검고 아름답다는 뜻도 있고, 초록빛 비단이라는 뜻도 있답니다. 비단이 물론 고급스러운 옷감이지요. 그런데 당나라 시대 역사서에 따르면 백제의 왕은 자주색 외투와 푸른빛(초록빛) 바지를 입었다고 하네요. ‘綠’자에는 이렇게 우아하고 아름답다는 뉘앙스 또한 담겨있는 것입니다. 또, 중국문화권에서는 오행(五行)의 개념이 있는데요, 목·화·토·금·수가 그것입니다. 이 오행은 순서대로 동쪽·남쪽·중앙·서쪽·북쪽을 나타내기도 하고, 봄·여름·간절기·가을·겨울을 나타내기도 합니다.. 더보기 [광주 맛집] 충장로 수완 상추튀김 상추튀김이라고 하면 타지방 사람들은 상추를 튀긴다는 생각을 많이 합니다. 하지만 광주 대표 음식 상추튀김은 튀김을 상추에 싸먹는 음식입니다. 상추 뿐 아니라, 깻잎, 호박잎, 배추에도 튀김을 싸먹습니다. 상추, 깻잎, 호박잎, 배추의 신선한 향과 튀김의 바삭한 맛!! 정말 찰떡궁합입니다. :) 충장로 시내 한복판에 위치한 수완상추튀김. 스타벅스 건너편이라 찾기도 쉽고, 눈에 잘 들어오는 큰 글씨의 수완상추튀김 간판! 멀리서 봐도 보일 만큼 큰 간판, 그리고 큰 현수막이 설치되어 있어 쉽게 찾으실 수 있을 겁니다. 메뉴판입니다. 상추튀김이 처음이신 분들도 쉽게 메뉴를 선정하실 수 있게 심플한 메뉴로 구성되어 있습니다. 튀김은 주문을 한 후 바로 튀겨서 주기 때문에 약간의 시간이 소요됩니다. 기다리는 만큼 .. 더보기 [경상도 女의 좌충우돌 광주생활]Story - #5 안녕하세요. ^^ 오늘 역시 순대를 주제로 잡은 포스팅과 마찬가지로 먹거리에 대해서 이야기를 해볼까 생각합니다. ^^ 어떤 음식이 있을까 곰곰이 생각해보다가 이번에 고른 음식 역시 분식이랍니다. ^^ 얼마 전 포스팅 했던 주제인 순대의 경우는 제가 아주 좋아하는 편은 아니었지만 이번에 말씀드릴 음식은 무엇일까요? 바로 광주의 명물?! 이라고도 할 수 있을 ‘상추튀김’입니다. ^^ 이 상추튀김 역시 제가 광주에서 거주하게 되면서 신선하게 다가왔던 음식인데요. 처음 광주 와서 친구들과 이야기를 하면서 처음 상추튀김이라는 것을 들었는데요, 사실 이 때 오징어 튀김, 고구마튀김, 야채 튀김 등 다양한 튀김은 많이 들어봤지만 상추튀김이라는 말에 ‘광주는 상추도 튀기는 구나.’라는 생각을 했답니다. ^^ 물론 요즘.. 더보기 대인시장속에 함께 있는 벽화를 아시나요?? 안녕하세요~~^^ 다들 잘 지내셨나요?ㅋㅋㅋ 저는 몇일전 어느 한 시장을 다녀왔어요 바로 대인시장인데요~대인시장은 부모님과 회먹으러 갈 때 빼곤.. 따로 장을 보러 시장가는건 어렸을때 엄마와 함께 같이 같던 기억밖에 없는데.. 나이가 한 살 한 살 들어가서 그런지.. 시장에 가면 사람사는 냄새가 나는 것 같아서 좋더라구요~ 지금부터 제가 다녀온 대인 시장에 대해서 소개해드릴께요~ㅋㅋㅋ우선 대인시장엔 미술작품활동을 하는 사람들이 많이 있어요~! 몇 개월 전엔 비엔날레는 대인시장에서도 같이 개최할 정도로 낙후되어 있는 시장 건물을 이용해 작업실로 많이 쓰시더라구요 ~!! 대인 시장 입구에 들어설때 시장의 모습이에요~^^ 추운 날씨임에도 불구하고 장사하시는 분들이 열심히 물건을 팔고 계시더라구요 ! 어릴 때 .. 더보기 [광주음식] 상추튀김, 설탕 뿌려 먹는 콩물국수, 초장에 찍어먹는 순대 [ 광주별미 들~★ ] 상추튀김, 설탕 뿌려 먹는 콩물국수, 초장에 찍어먹는 순대 ▼ 상추튀김 광주지역은 예전부터 농산물 풍부하고 공급이 용이 해서 생긴.. 음식이 상추튀김이 안닐까 싶습니다..ㅎㅎ 상추를 튀김옷에 입혀 튀겨낸 것이 아니라...ㅎ 한입크기로 튀겨진 튀김을 상추에 1~2개씩 싸서 간장이나 떡볶이 국물에 찍어먹으면 그 맛이 일품이지요~~^^ 작년인가요? 친구가 참치캔을 상추에 싸먹길래.. 참 희한하게도(?) 먹는다고 놀렸더니..ㅋㅋ "그러는 너는 상추튀김 먹잖아.. 이거나.. 그거나.." 이렇게 반박을 하더군요..ㅎㅎ 상추튀김은 타지역에서 보기에는 굉장히 특이한 먹거리 인 모양입니다..ㅎㅎㅎ 자주, TV 음식프로그램의 소재로 방영되곤 하지요~^^ ▼ 설탕 뿌려 먹는 콩물국수 저는 원래 한국사.. 더보기 이전 1 다음
