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냉면

서구 광천동 맛집 :: 뜨거운 햇빛도 한 방에 날릴 '하랑모밀' 서구 광천동 맛집 :: 뜨거운 햇빛도 한 방에 날릴 '하랑모밀' 오전부터 매미가 울던 쨍쨍한 오후, 뜨거운 속을 달래기 위해 광천동(화정동)에 위치한 하랑모밀에 다녀왔어요~ ^^ 하랑모밀은 신세계이마트 뒷골목으로 쭉 들어오시면 잘 보이진 않지만 코너쪽에 위치해있답니다. 오늘의 메뉴는 '함흥식 비빔모밀 / 냉모밀 막국수 / 메밀감자만두' !! 가격대도 괜찮고 사이드메뉴 또한 저렴하면서 여러종류가 있어서 좋았어요 ^_^~ 함흥식 비빔모밀입니다. 당근색이 너무 예쁜것 같아요 ^^ 하랑모밀은 매장에서 직접 면을 뽑아서 사용한다고 해요 함께 나온 육수도 진국!! 매콤함과 시원함이 사진속에도 느껴지시나요? ㅎ_ㅎ 콩가루가 들어가서인지 더 고소하고 맛있는 냉모밀 막국수 ^^ 갖은 소를 메밀과 감자가 감싸 안은 메밀 .. 더보기
풍남옥 - 콩나물국밥, 함흥냉면 맛있는 식당 [광주 북구 일곡동 맛집] 요새 날씨가 참 더워지네요. 아이들과 나들이 나갔는데 남편은 얼큰한 국밥을 찾고 저는 시원한 냉면이 먹고 싶은거예요~ 약간 다른듯한 국밥과 냉면을 맛있게 하는 풍남옥을 방문했어요. 풍남옥는 전주콩나물국밥과 전통함흥냉면을 전문으로 하는 식당이랍니다. 광주 대표맛집 사이트 코콕이 선정한 맛집이네요. 코콕이 선정한 맛집들 찾아서 다니다 보면 정말 맛있더라구요. 매장은 서로 마주앉아 먹는 자리로 의자자리도 있고 바닥에 앉는 좌식자리도 있어요. 혼자서 식사하기에도 좋게 티비가 보이는 가운데 좌석도 있었어요. 매장이 아주 넓지는 않았지만 좌석이 다양하게 마련되어 있어 선택할 수 있는 폭이 넓어서 좋았어요. 매장도 깔끔하고 식자재등등도 모두 깨끗하더라구요. 위생에 세심하게 신경쓰는 부분이 좋았어요. 숟가락, 젓가락은.. 더보기
About all that... ' 냉 ' to the ' 면 ' ~~~*^^* 여름을 '냉면의 계절' 이라고 할만큼 냉면은 여름철에 잘 어울리는 대표음식이며, 대중이 가장 선호하는 여름철 음식이기도 합니다. 냉면 먹을 때... 항상 고민하시지 않으십니까?? 물냉면 먹을지? 비빔냉면 먹을지?? ㅎㅎㅎ (왜... 짬짜면..은 있는데, 물비냉 은 없는건지....^^;;) 역사 기록상 물냉면을 비빔냉면 보다 더 먼저 먹었다고 합니다. (양념김치 보다 백김치를 먼저 먹었던 것과 비슷한 전례겠지요~ㅎ) 여러분은 어떤 종류의 냉면을 선호하십니까? ^^ 제가 좀 무식(?)하여..ㅋㅋ 냉면의 종류는 비냉 물냉만 알고... 평양냉면,함흥냉면,진주냉면 등은 그냥 그 지역서 먹어서.. 그렇게 이름을 붙인건 줄로만 알았습니다. 그 지역의 기호에 따라 고명이나 양념만 조금 바꿔서 먹는 줄 ...ㅎㅎㅎ -지.. 더보기