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통하라 광주/소식

광주김치타운, ‘옹기 속 발효음식전’ 개최

광주김치타운에서 열리는
옹기 속 발효음식전으로
초대합니다!


 전시기간 
11월 22일~12월 9일

 전시장소 
광주김치타운 1층 김치 홍보관

 문의전화 
062-613-8225


옹기 속 발효음식전은
김치와 간장, 된장,
식초와 같은 발효 음식과
이를 숙성 시키고 담아내는
옹기의 참 모습을 살펴보는
전시회인데요.


옹기 40여 종을 전시하고
전라도 옹기 제작기법 소개와
항아리 만들기 시연행사 등
다양한 행사가 펼쳐집니다.


우리 음식문화의 뿌리라고
할 수 있는 발효음식!

발효음식과 옹기를 통해
옛 전통의 아름다움을 경험할
시간을 가져보아요~