본문 바로가기

한정식

광주의 대표적인 다섯가지 먹거리 추천 '광주 5味' 여러분은 '광주'하면 뭐가 가장 먼저 떠오르시나요? 어린 친구들은 유노윤호나 수지와 같은 광주 출신의 유명 연예인을 떠올릴 수 있을 것이고, 보통 민주화 운동도 많이 떠오르실 거에요. 그러나 광주하면 가장 유명한 것이 바로 '맛' 아닐까요? 그 중에서도 광주의 가장 대표적인 다섯 가지 맛을 알려드릴게요. 일명 '광주의 5味'! 함께 살펴보아요.^^ 1. 광주 한정식 남도의 맛과 멋, 인심을 집약해 놓은 상차림인 광주의 한정식! 산과 바다와 들과 육지에서 나는 모든 먹거리가 한데 모여있습니다. 취나물, 고사리, 도라지, 더덕, 콩나물 등이 오르고 김치고 배추김치, 총각김치, 물김치, 고들빼기김치, 갓김치 등 다양합니다. 그러나 뭐니뭐니해도 광주 한정식의 핵심은 10여 가지가 넘는 다양한 종류의 젓갈이에요... 더보기
민선6기, 여성&가족 모두가 함께 새로 출발하는 여성친화정책 서포터즈 광주시는 공공시설물 등을 개선하는데 시민의 의견을 반영하기 위해 공모한 여성친화정책서포터즈 위촉식 및 간담회를 열었다. 지난 6월, 20세이상 여성친화정책에 관심있는 시민이라면누구나 참여할 수 있었으며, 서포터즈는 50명 이내로 구성하여 2년간 여성, 장애인, 어린이, 노약자 등 사회적 약자의 눈높이로 온·오프라인에서 현정의견 수렴, 시정 모니터링, 여성친화정책 제안 등 활동을 하게 되는 것인데, 광주시 블로그기자단으로 활동하면서 견문을 넓혀보고자 신청했던게 발탁이 되어 간담회에 참석하게 되었다. 7월21일 오전 11시 광주광역시청 4층 세미나1실에서 간담회가 열린다는 문자를 받고 참석을하게 되었고, 본인확인을 받고나서야 위촉장을 받을 수 있었다.지난 블로그기자단 위촉식처럼 화려하고 수많은 사람들이 함께.. 더보기
[광주 북구 맛집] 숯불향이 좋은 이화정 한정식 [광주 북구 맛집] 숯불향이 좋은 이화정 한정식 광주랑 블로그 기자단 임단입니다. 광주 용전동에 위치한 이화정 한정식 집을 갔다왔습니다! 인테리어, 내부도 매우 깔끔하고 음식도 깔끔했습니다. 메뉴는 이러한데요. 저는 산정식, 돼지 숯불구이 쌈밥을 먹었습니다. 주문을 하고나서는 사진 찍는 것을 깜빡했는데 홍시로 만든듯한 드레싱을 뿌린 샐러드가 나오고 위 사진의 반찬들이 나옵니다. 홍시로 만든 드레싱을 처음 봐서 신선했고 맛도 괜찮습니다. 핸드폰으로 찍은 거라 뿌옇게 나와 화질이 안좋지만 실제로는 더 맛있게 생겼고 맛있어요. 사진을 잘 못찍어서 안나왔지만 된장국, 박으로 만든 반찬, 동치미, 비빔밥 등 다양한 반찬들이 숯불구이와 함께 나옵니다. 갖가지 반찬들이 대체로 맛있는 편이지만 이집의 제일 좋은 점은 .. 더보기
[광주맛집] - 13년 전통 한정식 '참뫼' 오늘 점심, 친구와 유명한 한정식집을 찾았습니다. 바로 아는 사람은 다 안다는 13년 전통 한정식집인 '참뫼' 입니다^^ 이곳은 한마디로 말해 '모든것이 특별했던 맛집'이었다고 말씀드리고 싶습니다. 조금 외진곳에 있어 살짝 헤맸지만 그러한 수고스러움마저 잊게 만드는 특별한 외관을 지니고 있었습니다. 혼잡한 도심속에서 고요하게 한국적인 옛 정취를 느낄 수 있는 곳이라고나 할까요. 시골에서 볼 수 있는 정겨운 항아리들이 줄줄이 이어져 있었고, 아주 키가 큰 대나무들이 바람에 우수수우수수 시원한 소리를 내고 있었습니다. 내부 인테리어도 외관과 같은 분위기로 이루어져 있어 격식을 갖춰야 할 어르신들과 함께와도 좋을 곳이라는 생각이 들었습니다 게다가 한쪽벽은 커다란 통유리로 되어있어 안에서는 바깥의 모습을 보며 .. 더보기
광주 맛집 100곳 미향 광주의 맛집 100곳이 선정되었다고 해서 소개합니다. 외지에 나가면 식당 찾기가 정말 힘들잖아요. 그럴 때마다 떠오르는 대안은 시면 시청, 군이면 군청에 전화해서 식당을 물어보는 겁니다. 당직실이나 콜센터에서 받으셔서 유용한 정보를 알려주기도 하지만 당혹스러워하기도 하더군요. 그런 이유에서인가요. 광주시에서는 '광주 1등 맛집'을 선정해오고 있습니다. 최근에는 3기 맛집을 선정해서 발표했더군요. 저도 검증은 다 해보지 않았지만 제가 가본 곳 중에 맛있다 싶은 식당이 들어 있습니다. 어떻게 선정했나 봤더니 오랜 과정과 절차을 걸쳤더라구요. 학계, 음식연구가, 언론인 14명을 심사위원으로 두고 시설과 위생을 따지고 직접 방문해 맛을 보고 심사숙고해서 최종 리스트를 내놓았다고 합니다. 물론 신청한 식당을.. 더보기