광주세계김치문화축제는 우리 시에서 매년 10월경 열리는 문화관광축제입니다.


김치의 우수성을 세계에 널리 알려 국내외 관광객을 유치하고 김치산업을 육성하자는 

취지에서 열리게 되었습니다.







1994년 제1회 광주김치축제로 시작되었지만 2009년에 광주김치문화축제로 명칭이 변경

었습니다.


광주세계김치문화축제는 세계 속으로 뻗어가는 대한민국 음식문화의 핵심 코드인 '김치'

를 테마로 하는 축제입니다. 


해마다 중외공원에서 열리고 있으며, 특히 '광주김치'의 진하고 깊은 맛을 자랑합니다.







메인 무대에서는 다양한 공연을 접할 수 있고, 김치오감 파빌리온에서는 김치를 보고, 듣고, 

담그고, 맛보고, 느끼는 오감을 체험할 수 있습니다. 

명인과 함께하는 김치문화탐험이 있어 명인에게 직접 김치 담그는 법을 배울 수도 있습니다.







남도에서 생산되는 김치 뿐만아니라 김치의  부재료 등의 판매도 이루어지며 남도의 손맛

을 듬뿍듬뿍 묻혀 내놓고 있습니다.


대한민국 김치의 천년의 맛을 세계적으로 알리기 위해 마련된 이 축제에서는 김치의 모든 

것을 한 자리에서 누려 볼 수 있습니다.







김치오감 파빌리온에서는 오감김치그림그리기 코너도 있는데요. 

김치를 만드는 재료인 채소들을 이리저리 이동시켜 각자의 작품을 완성시키는 코너가 있어

아이들에게도 인기가 많습니다.







김치마스터파빌리온에서는 김치명인의 반열에 오를 명예로운 대통령상이 배출되는 콘테스트

부터 중요무형문화재 한복려 명인과 함께 하는 궁중김치 아카데미까지 폭넓은 김치의 맛과 멋

을 즐기는 곳인데요.


김치명인들의 비법과 전문가가 알려주는 김치 스타일링을 통해 김치의 맛과 멋을 배울 수 있습

니다.







광주세계김치문화축제에서는 Made in Gwangju 마케팅으로 김치 종주도시이자 미향 광주의 

맛을 팝니다.


다양한 김치 상품과 지역에서만 맛볼 수 있는 별미 맛집, 그리고 바른 먹거리 장터가 있어 다

양한 맛을 즐길 수 있습니다.







광주세계김치문화축제의 일정표입니다.

이 축제는 이번주 8일(수)까지 계속되오니 관심있으신 분들은 일정표를 확인하시고 원하는 

일정이 있는 날짜와 시간에 참여하시면 더 즐길 수 있는 축제가 될 것 같습니다.







주소 : 광주광역시 북구 매곡동 399-3





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광주광역시 북구 매곡동
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Posted by 광주랑

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광주시,  ‘김장문화’ 유네스코 등재 축하행사 열어
- 7일 김치타운에서 김치나눔 행사, 김장시연 등 다채로운 프로그램 운영
(생명농업과, 613-3990)


 


광주광역시는 지난 7일 광주김치타운에서 시민, 자원봉사자 등 200여명이 참여한 가운데

 ‘김장문화’ 유네스코 인류무형유산 등재기념 축하행사를 개최했다.


 


이날 행사에는 광주김치축제 대통령상 수상자의 김치담그기 시연과 꽃게보쌈김치, 홍어배추김치 등

김치 전시 및 김치응용요리 시식 등 다양한 프로그램이 준비되어 관람객들의 눈과 입을 즐겁게 했다.


 


특히, 지역기업인 ‘제이케이 상조(대표 채인기)’와 의료인 봉사단체 ‘(사)한빛’이 각각 3,000kg, 400kg의 김치나누기 행사를  함으로써 이웃과 함께하고 나누는 ‘김장문화’ 정신을 실천하는 더욱 뜻 깊은 자리가 되었다.

 

 

 

 

 



한편, 광주명품김치사업단(www.kimchiholic.com)은 ‘김장문화’ 유네스코 등재를 기념하기 위해

이달 15일까지 광주김치 공동브랜드 ‘김치광’을 10~20% 특별 할인 판매한다.


 


광주광역시 김형수 경제산업국장은 “지난달 23일부터 진행중인 김장나눔 행사 기간 동안

 ‘김장문화’가 유네스코에 등재되어 무척 기쁘며, 이를 계기로 광주김치가 더욱 관심을 받고

관련 산업이 발전하는 계기가 되기를 기대한다.”고 말했다.

 

 

Posted by 광주랑

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