광주3대모밀 썸네일형 리스트형 광주에서 가장 오래된 모밀집, 1960청원모밀 광주에서 가장 오래된 모밀집 1960청원모밀을 알고 계시나요?1960청원모밀은 광주에서만이 아닌 2011년 프랑스 미슐랭 가이드에도 선정되어 더욱 유명해진 모밀전문가게인데요.모밀 마니아라면 지나칠 수 없는 이 곳, 1960청원모밀에 다녀왔습니다 ^^ 미식가들의 성서라고 불리는 프랑스 미슐랭 가이드에 등재되었다는 광고도 함께 하고 있네요 ^^1960청원모밀은 지난달까지는 오래된 간판을 달고 있었는데요,이번달부터는 이렇게 새로운 간판으로 손님을 맞이하고 있었습니다. 모밀 전문점답게 온모밀부터 모밀짜장 그리고 콩모밀까지 다양한 모밀이 있어서 올 때 마다 메뉴 하나씩 섭렵하는 재미도 있을 것 같아요. 여러분이라면 어떤 것부터 드시겠어요? 여름엔 역시 냉모밀이나 비빔모밀일까요? ^^ 이것도 물냉면과 비빔냉면에서 .. 더보기 [광주맛집] 전통과 맛이 살아있는 광주 3대모밀집의 정석 - 화신모밀 [호남동맛집] [광주맛집] 전통과 맛이 살아있는 광주 3대모밀집의 정석 - 화신모밀 [호남동맛집] 광주에서 맛집은 참으로 경쟁이 심합니다. 다른 지역도 그러할지 모르겠지만, 유독 전라도와 광주에서는 맛집이라고 하면왠만해서는 명함을 내밀기가 힘들 정도입니다.특히 고기종류의 음식들은 정말 피가 튀길 정도로 경쟁이 심하기도 합니다. 그러함에 면으로 특히 모밀로써 광주에서 3대모밀집이라고 하면 역사적으로 청원모밀, 산수옥 그리고 '화신모밀'이라 할 수 있습니다.3곳 모두 50여년이 넘었을 정도로 역사와 전통이 있는 모밀 맛을 느낄 수 있습니다. 청원모밀과 산수옥은 체인점을 내놓음으로써 많은 분들이 쉽게 맛 볼 수 있게 되었습니다.하지만 그에 반해 화신모밀은 아직 체인점이 없습니다.결국 맛있는 모밀을 먹기위해서 하나밖에 없는 .. 더보기 이전 1 다음
