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광주 시장

광주 김치아카데미, 김치 소믈리에 수강생 모집 광주광역시 위탁교육 기관인 ㈔광주김치아카데미는 최고의 김치전문가 양성과정인 ‘2015 김치 소믈리에 교육 프로그램’ 수강생을 모집한다고 15일 밝혔다. 전체 20주(3월4일~7월15일) 과정으로 구성된 ‘김치 소믈리에’ 교육은 수강인원 20명을 대상으로 매주 수요일 오전 10시부터 3시간 동안 남구 임암동 광주김치타운에서 운영된다. 수강을 희망하는 시민은 다음달 3일까지 광주김치아카데미 전화(062-672-8446~7번) 또는 방문 접수 할 수 있으며 수강료는 재료비를 포함해 50만원이다. 최고의 김치전문가 교육 프로그램으로 자리매김하고 있는 ‘김치 소믈리에’ 양성과정은 포기배추김치, 전라반지, 보쌈김치, 궁중젓국지, 파프리카김치, 콜라비김치 등 남도김치를 비롯해 전국의 향토김치와 새로운 김치를 담그는 .. 더보기
설 준비 저렴하고 질 좋은 '광주 전통시장'에서 모두 설 제수용품은 잘 장만하셨나요? 광주랑이 여러분들의 풍성한 설을 위해 광주의 전통시장을 몇 곳 소개해드리려고 해요! 첫 번째로 알려드릴 광주의 전통시장은 바로 일명 '손 큰 시장', '후덕한 인심의 표상'이라고 알려져 있는 양동시장이에요. 양동시장에는 각양각색의 물산들이 산적해 있고 먹을거리 또한 풍성해요. 그래서 명절이면 양동시장은 더욱 북적입니다. 특히 홍어를 사려면 양동시장으로 가야한다는 말은 아직도 사람들의 입에서 오르내립니다. 전라도 사람이라면 잔치나 손님 대접에 빠질 수 없는 홍어만큼은 양동시장이라야 합니다. 양동시장은 ‘전국우수시장박람회’에서 재래시장 리모델링으로 최우수상을 수상할 만큼 청결하고 일목요연해서 어디를 가나 부족함이 없이 쇼핑할 수 있는 공간으로 거듭나고 있습니다. 저렴하고.. 더보기
[광주의 4대 전통시장] 광주시장탐방 (대인시장·양동시장·말바우시장·송정시장) 광주에는 유명한 전통시장들이 있답니다. 국립농산물품질관리원 전남지원은 지난해에 이어 올해도 광주 양동시장을 원산지 표시 우수 전통시장에 선정하기도 했는데요. 광주의 4대 전통시장이라고 불리는 대인시장, 양동시장, 말바우시장, 송정시장에 대해서 함께 알아보실 까요? 1. 대인시장 대인시장은 1973년 이후 현재 300여개의 상점이 입점해 있는 광주 대표 전통시장이랍니다. 교통의 중심지에 있어 광주의 첫 관문으로 통하기도 하였으며 폐백과 제사음식을 비롯해서 농·수·축산물 이 유통되는 종합시장입니다. 천원거리, 대인예술의 거리, 맛집 국밥거리, 대인 명물거리로 유명한 곳이기도 하답니다. 대인 예술거리에서 열리는 야시장은 예술과 시장, 시민이 소통하는 문화장터의 역할을 하며 6월~11월 매월 둘째주 금~토요일 .. 더보기
광주 대표 시장, 말바우 시장 광주에는 전통시장이 몇 개 있습니다.양동시장, 대인시장, 말바우시장, 송정시장 등이 있는데요. 그 중에서도 광주 대표 시장인 말바우 시장을 소개해드리겠습니다. 이 말바우 시장의 이름이 말바우가 된 이유에 대한 유래는 두가지가 있습니다. 첫번째는 김덕령장군이 말을 훈련할 때 말이 도착한 장소로 말이 힘껏 바위 위로 발굽을 내 디뎌서 바위가 말 발굽 모양으로 움푹 패였다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다. 그 당시 말 발자국이 찍힌 바위가 있었는데요 지금은 도로가 확장되면서 없어졌어요. 그 바위를 말바위, 전라도 말로 말바우라고 불렀고 그 주변에 시장이 형성되면서 말바우 시장이라고 자연스럽게 불리게 되었다고 합니다. 두번째 유래는 도시개발로 동문로가 확장되기 오래전부터 이 부근에서 거주해 오신 분들의 전해 내.. 더보기
사람 그리고 스토리가 있는 시장, 대인예술시장 어릴 적 엄마 손 잡고 시장에 가서 이것 저것 만져보고 먹어보고 한 기억이 아직 생생하네요. 대형마트와는 다르게 시장엔 상인의 따뜻한 정과 누군가의 추억이 가득합니다. 이런 시장에 사람의 재미있는 상상과 예술이 깃들어 있는 곳이 있습니다. 광주 대인예술시장이 바로 그곳입니다. 사람 그리고 스토리가 있는 시장, 대인시장을 살펴보겠습니다.^^ 겉보기엔 재래시장과 다를 것이 없는 대인시장의 입구입니다. 지하철 금남로4가역 4번 출구로 나와 쭉 걸으면 대인시장이 나옵니다. 버스, 지하철로 쉽게 방문할 수 있습니다. 시장답게 다양한 식품들과 생활용품들을 판매하고 있습니다. 먹음직스러운 과일, 전 그리고 싱싱한 해물까지! 사진을 찍으면서 저도 모르게 침을 꿀꺽 삼켰네요.:) 대인시장은 시장 천장에 일정한 간격으로 .. 더보기

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