[참가신청] 외국인 한식요리 경연대회, '멋있고 맛있는 전통의례음식문화'

 

 

 

 

 

 

 

한식의 맛과 남도의 전통음식문화를 대외적으로 널리 알리기 위해 외국인 대상 한식요리 경연대회를

개최합니다. 주한 외국인들의 많은 참가 신청 바랍니다.

 

 

 

□ 행사개요

 

◈행 사 명 : 외국인 한식요리 경연대회   ◈대회일시 : 2015. 11. 28(토)   ◈장 소 : 전통문화관 전통음식체험전수실   ◈경연종목 : 한국음식(남도향토음식)   ◈경 연 팀 : 16팀   ◈주최/주관 : 문화재청, 광주광역시/광주문화재단 전통문화관

 

 

□ 경연참가자 모집 및 신청 안내

 

≪ 참가신청서 접수≫

 

○ 기 간 : 2015. 11. 12(목) ~ 11. 21(토)까지

 

○ 대 상 : 주한 외국인

 

○ 제출 서류 : 경연대회 참가신청서

 

○ 신청 방법 : 직접방문접수, 이메일접수

 

① 광주문화재단 홈페이지(http://www.gicf.or.kr), 전통문화관 홈페이지 (http://www.gtcc.or.kr) 에서 인터넷에서“외국인 한식요리 경연대회” 참가신청서 다운로드하여 신청서 작성 후 직접방문 및 e-mail등을 통한 신청 접수   ② 참가요리 설명서(작품명, 재료, 만드는 법, 음식스토리 등)를 작성하여 참가신청서와 함께 접수 ▶방문접수 : 광주문화재단 전통문화관 사무실 (광주광역시 동구 의재로 222) / 062-232-1501 ▶e-mail접수 : ghmbb@naver.com(담당자 강향미)   ③ 1차 서류심사(11.24/ 화) → 결과개별통보(11.25/ 수) → 2차 본선경연대회(11.28/ 토)

 

※ 경연대회 참가신청서 제출시 유의사항

 

①참가신청자는 1팀당1인~2인으로 하여 인적사항, 사용재료, 조리방법, 조리도구 등 해당란을

빠짐없이 기재한다.

②경연종목인 한식은 한국에서 즐겨 만들어 먹었던 음식을 말한다.

③참가신청서 작성시 음식스토리 내용을 기재하여야한다.

④작품사진은 칼라사진으로 부착한다.

⑤작품사진은 신청인이 직접 만든 것이어야 하며, 허위시 2차 본선경연 참가자격을 박탈한다.

 

≪1차 서류심사 결과 발표≫

○ 일 시 : 2015. 11. 24(화)

○ 방 법 : 개별통보(전화 및 문자)

- 발표 당일에 경연규정 등 경연에 필요한 세부사항을 본선 참가자에게 이메일 통보

 

≪2차 본선경연≫

○ 일 시 : 2015. 11. 28(토) 14:00~16:00(2시간)

○ 장 소 : 전통문화관 전통음식체험전수실

○ 경연종목 및 참가팀 : 한국요리 / 16팀

- 경연대회에 필요한 식재료 및 조리도구는 참가자가 직접준비

(경연대회 본선진출 참가자에 한해 재료비 10만원씩 통장지급)

※ 주최 측에서는 전시 및 조리테이블, 가스레인지, 생수만 제공

○ 경연결과 발표 : 2015. 11. 28(토) 17:30

 

≪시 상≫ : 시상금 및 상장수여

○ 일시 및 장소 : 2015. 11. 28(토) 17:30, 전통문화관 입석당

○ 시 상 내 역 :

- 대 상(1팀): 상장 및 상금(시상금 500,000원)

- 최우수상(1팀): 상장 및 상금(시상금 300,000원)

- 우 수 상(1팀): 상장 및 상금(시상금 200,000원)

- 장 려 상(3팀): 상장 및 상금(시상금 팀당 100,000원)

※문의 : 062-232-1501(전통문화관 담당자)

 

 

 

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20151110 경연대회참가신청서(영문).hwp