김치축제 썸네일형 리스트형 광주세계김치축제 22일 폐막… 9만3000여 명 다녀가 - 김장예약 주문 9톤, 김치버무림 체험에 5700여 명 참가 광주세계김치축제 22일 폐막… 9만3000여 명 다녀가 - 김장예약 주문 9톤, 김치버무림 체험에 5700여 명 참가 - 빛고을사랑나눔김장대전, 참가신청 이어져 12월18일까지 연장 운영키로 지난 18일부터 22일까지 5일간 광주김치타운에서 열린 ‘제23회 광주세계김치축제’에 9만3000여 명이 다녀갔습니다. 김장예약주문관에서는 김장담그기 참가 신청과 단체 및 일반 가정의 김치예약주문 등 총 9톤이 접수됐습니다. ‘오매! 광주김치 올해 김장은 광주에서’라는 슬로건으로 펼쳐진 이번 축제에는 16개국 50여 명의 주한대사 가족과 세이피 알리 에르사힌(Seyfi Ali Ersahin) 이탈리아 월드마스터쉐프 회장을 비롯한 12개국 27명의 월드마스터쉐프협회 쉐프가 참가하는 등 외국인들에게 광주김치의 깊은 맛을.. 더보기 [경제]제23회 광주세계김치축제 개막 - 오매 광주김치, 올해 김장은 광주에서! 제23회 광주세계김치축제 개막 ‘오매! 광주김치, 올해 김장은 광주에서’라는 슬로건으로 22일까지 열려 올해로 제23회째를 맞은 광주세계김치축제가 ‘오매! 광주김치, 올해 김장은 광주에서’라는 슬로건으로 지난 18일 광주김치타운에서 개막해 5일간의 일정에 들어갔습니다. 광주광역시는 사흘째인 20일 오후 2시 현재 6만명이 김치축제를 찾아 성황을 이루고 있다고 밝혔습니다. 18일 열린 개막식에서는 흐린 날씨에도 김치광장을 가득 메운 참관객들이 김치를 버무리고 수육과 두부를 함께 나누며 축제의 시작을 알렸습니다. 3일째 6만명 찾아, 김장예약주문 8톤 접수․세계 쉐프들에 광주김치 맛 선봬 특히, 산업화 축제를 표방한 이번 축제는 지역 농가와 연계를 강화하기 위해 김치 원․부재료를 계약 재배해 시중가 보다 3.. 더보기 올해도 광주세계김치축제에서 즐기고 느끼고 김장도 담아가세요 올해도 광주세계김치축제에서 즐기고, 느끼고, 김장도 담아가세요!!김치를 세계에 알리고 국민들과 공유하기 위한제23회 광주세계김치축제가전국 유일의 김치 테마파크 광주 김치타운에서11.18일부터 22일까지 5일간 개최됩니다. 김치는 우리나라 고유 음식이자 문화입니다.그 우수성을 인정받아 2013년에는김치와 김장문화가 유네스코 인류문화유산으로등재되기도 했습니다. 대한민국 음식 국가대표 김치김치를 세계에 알리고국민들과 함께 공유하기 위한광주세계김치축제가올해로 23회를 맞이합니다. 올해 축제에서는2천여명 함께 만드는 뮤지컬 김치아리랑10여개국 세계 유명 쉐프들과 함께하는 김치응용요리 대회김치명인에게 김치를 배울 수 있는 김치아카데미김치버무리기 체험, 발효음식 전시콘테스트, 전통문화체험 등다채로운 프로그램을 만나볼.. 더보기 [행정]올 김장은 김치의 본향 광주에서! 올 김장은 김치의 본향 광주에서! - 내달 18일부터 세계김치축제․김장대전 잇따라 개최 “올해 김장은 김치의 본향인 광주에서 하세요.”제23회 광주세계김치축제가 11월18일부터 11월22일까지 5일간 광주김치타운에서 열립니다. 특히 올해부터는 김치축제와 김장대전을 통합해 남부지역 배추, 무 등 김장재료 출하시기에 맞춰 치러지며 김장대전은 12월9일까지 진행합니다. 김치축제위원회는 김치축제 주제로?김치! 광주에서 세계로?, 슬로건은?오매! 광주김치 올해 김장은 광주에서‘로 선정해 산업축제를 표방하고 있으며, 지역농업과의 연계강화, 김치산업 활성화 등을 위해 다각적인 노력을 기울이고 있습니다. 이를 위해 김장의 주재료인 배추를 지역 생산농가와 계약 재배해 김장재료를 조달하고, 식품안전기준인 해썹(HACCP).. 더보기 제21회 김치축제, 참여와 나눔의 시민공감축제로 폐막 지난 4일부터 8일까지 5일간 ‘유네스코가 품은 김치'를 주제로 펼쳐진 광주세계김치문화축제가 역대 최대 방문객을 맞고, 글로벌 김치 ceo를 초청해 수출계약을 체결하는 등 괄목할 성과를 내고 성료했다. 김성훈 축제위원장은 “올해 축제는 김치문화, 김치세계화 방향에서 시민중심의 축제로 기조를 전환하고 그동안 추진된 세계화 성과를 기반으로 광주김치 해외 수출을 본격화 하는 해로 설정한 축제 목표가 상당 부분 성과를 거뒀다.”라며 “20주년을 기념하는 책자 ‘김치, 음식에서 문화로, 한국에서 세계로’를 발간해 지난 10년간의 축제 역사를 남긴 것을 의미있는 일로 자평하고 싶다”고 전했다. ■ 시민김치난장으로 펼쳐낸 개막행사 등 시민축제로 전환 호평 첫날부터 개막행사와 김치사랑 나눔행사를 연계해 시민김치난장을 .. 더보기 이전 1 2 3 4 5 다음
