24절기 가운데 21번째 해당하는 절기 대설

눈이 가장 많이 내린다는 뜻에서 붙여진 이름으로 일년 중 눈이 가장 많이 내린다는 절기랍니다.

음력 11, 양력으로는 127일이나 8일 무렵에 해당됩니다.

 

 

 

 

대설이 있는 음력 11월은 동지와 함께 한겨울을 알리는 절기로 농부들에게 있어서 일년을 마무리

하면서 새해를 맞이할 준비를 하는 농한기이기도 하답니다.

 

옛 중국에서는대설로부터 동지까지의 기간을 다시 5일씩 삼후로 나누어, 초후에는 산박쥐가 울지

않고, 중후에는 범이 교미하여 새끼를 치며, 말후에는 여지가 돋아난다고 하였습니다.

 

 

 

 

농촌에는 이 때 콩으로 메주를 쑤는데 콩을 푹 삶아서 네모지게 만들어 볏짚으로 묶어 따뜻한 곳에

두면 우리 몸에 이로운 미생물이 많이 자란다고 합니다. 그리고 잘 뜬 메주로 된장, 고추장, 간장을

만들게 됩니다.

 

 

 

 

12월에 들어서면서 '대설주의보'라는 말이 뉴스에 자주 오르는 요즘,

대설주의보는 큰 눈의 피해가 있을 때를 대비하여 기상주의보를 이야기 하는 것을 말합니다.

발표 기준은 신적설이 10cm 이상이 예상될 때입니다.

 

신적설이 30cm 이상 예상되어 큰 눈에 의해  중대한 재해가 일어날 염려가 있다고 예상될 경우에

발표 되는 것을 대설 경보라고 한답니다.

 

 

 

 

대설로 본격적인 겨울에 접어들게 되었는데요. 겨울 제철음식은 무엇이 있을까요?

겨울철 호박죽으로 많이 해서 먹는 늙은 호박은 위장이 약한 사람에게 좋으며 스트레스 해소,

긴장감 해소에 도움을 준다고 합니다.

고혈압, 당뇨병 환자에게 좋으며 이뇨작용이 좋아 붓기 제거에도 좋습니다.

 

 

 

 

바다의 우유라고 불리는 굴하면 따뜻한 굴국밥이 떠오르는데요.

굴에는 비타민, 철분, 요오드, , 칼슘 등 무기질이 풍부하고 소화흡수가 빠른 글리코겐이 함유되어

있어 노인, 어린이에게도 좋답니다.

 

 

 

 

귤은 비타민이 풍부하고 감기예방과 치료에 도움을 주고 귤에 있는 비타민C는 바이러스의 체내

활동을 약화시켜 바이러스를 막아주는 역할을 합니다.

또 겨울에 건조해질 수 있는 피부를 보호해주며, 피부 노폐물 배출과 미백효과로 피부미용에

좋습니다.

 

전국 많은 곳에 눈이 내리고 있습니다.

길을 다니실 때 빙판길 조심하시고, 겨울철 건강 관리 유념하시길 바랍니다 ^^ 

 

 

 

Posted by 광주랑

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불량남편 서부농수산물도매시장 시장보러 가다.

광주광역시 서부농수산물도매시장에 1월 18일(토) 오후에 장을 보러 갔습니다.

오늘의 수확물은 귤, 딸기, 오이, 브로콜리, 상추, 팽이버섯, 소세지, 쇠고기를 샀습니다.



청과물 코너에서는 귤과 딸기를 구입했습니다. 귤은 10kg 1box에 20,000원에 구입을 했구요. 딸기는 9,000원에 구입을 했습니다.

29,000원인데 선심 좋으신 주인아주머니께서 딸기를 8,000원 주셔서 28,000원으로 해결했습니다.







청과물 맞은편에 있는 채소판매장에서는 오이, 브로콜리, 상추, 팽이버섯를 구입했는데요.

오이는 4개에 3,000원, 브로콜리 1개 1,500원, 상추 2,000원, 팽이버섯 3개 2,000원해서 8,500원인데 이번에도 선심 좋으신 아주머니께서 알아서 500원 빼주시네요.. 8,000원으로 해결했습니다.

정이 아직까지도 넘치는 도매시장의 풍경입니다.




도매시장을 빠져나와 입구쪽에 있는 큰길가에 위치한 축산코너에서는 오늘 지급한 쇠고기, 소세지를 구입했습니다. 

소세지는 5,000원, 쇠고기는 18,800원을 지급했지요.


이렇게 해서 금액은 청과물(귤, 딸기) 28,000원. 채소류(오이,브로콜리,상추,팽이버섯) 8,000원, 축산류(소세지, 쇠고기) 23,800원으로 총 59,800원이 들었습니다. 6만원이 안나왔네요. 시장보기 힘드네요..^^


이제 저녁을 먹어야겠습니다. "오늘은 내가 요리사" 오늘 메뉴는 쇠고기입니다. 마누라가 귤만 사오라고 했는데 과욕을 부려서 제대로 된 시장을 봤습니다. 오늘 시장에서 구입한 쇠고기를 저녁만찬으로 이용해야겠어요. 저녁후에는 디저트로 귤과 딸기를 먹어야겠습니다..^^





Posted by 비회원

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