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즐겨라 광주/여행과 맛집

[광주맛집] 광주 동구 마한쌈 웰빙이 트렌드인 요즘, 몸에도 좋고 깔끔하면서 엄마가 해주신 밥 같은.. 그런 따뜻한 밥이 먹고 싶어졌습니다. 떠오른 것은 바로 구시청에 위치한 쌈밥집. 무등산 근처에서 쌈밥집을 많이 보긴 했지만 오늘은 유난히 깔끔하고 시원한 곳에 가서 저녁을 먹고 싶은지라 새로 생긴 ' 마한쌈 '으로 가기로 결정~! 아직 마한쌈이 네이버에 등록이 되지 않아서 맞은 편에 위치한 이조참치 집으로 지도를 설정. 구시청에 위치한 민속촌과 마한지가 있는 거리에서 그 옆에 있는 골목으로 들어가면 쉽게 찾을 수 있습니다. 외관부터 크고 화려한게 쉽게 찾을 수도 있고 안에 역시 인테리어가 깔끔해서 기분이 좋았던 곳. 아쉽게도 우리가 갔을 땐 메뉴판이 완성되지 않은 상태였어요 밖의 판넬에 적힌 메뉴와 가격을 보고 돌솥밥쌈으로 먹어야겠.. 더보기
7월의 문화예술행사 입니다. 7월의 문화예술행사 입니다. 출처 : http://www.gjcf.or.kr HOME>네트워크>문화예술행사 더보기
[광주맛집]광주맛집인 델리하우스 를 가다 [광주맛집] 광주맛집인 델리하우스 를 가다 광주맛집인 델리하우스에서 모임이 있어서 살짝 풍경을 담아왔습니다. 광주맛집인 델리하우스 단체로 모임할수있는 공간이 마련되어서 많이들 찾는곳이기도 하죠 먹으로만 다녔지 명칭을 잘모르겠네요 ^ 새싹이 롤 위에 살짝 개인적으로 새싹 올라가있는걸 별로안좋아해서 일단 패스^^ 새싹있는 음식이 사진을 찍으면 맘에들어서 한컷 찍어본것입니다. 광주맛집인 델리하우스 전경입니다. 내부는 정말 분위기 있고 좋습니다.^^ 종업원들도 친절하구여 짜잔 ~제가 좋아라하는 새우 전 뷔페집에가면 딱 먹는게 정해져있습니다, 초밥,새우,회,스테이크, 갈비, 어디 뷔페집을 가던 딱 이것만 먹습니다. 나머지는 잘 안먹는 편이죠 장어초밥 역시 이것도 먹어주는 센스 회 초밥 ^ 제가 뷔페집 맛있다 없다.. 더보기
몸보신 계절에 맛보는 장어 - 산포장어 몸보신 계절에 맛보는 장어 - 산포장어 이곳은 작년에 다녀간 후 두번째로 다시 찾았습니다.그만큼 맛이 마음에 들었습니다. Copyright ⓒ 2012 CHEOLstyle-강철38호™ All Rights reserved 더보기
[광주맛집]양만휘 맛집을 소개 합니다.-빛창 양만 휘 해물생합칼국수 (동구 지산동·주인 양종석). 큭, 주인의 이름을 딴 상호인줄 알았다. 근데 ‘양도 많이 맛도 많이 정도 많이’를 담은 뜻의 ‘양만휘’란다. 대개는 바지락으로 칼국수를 끓인다. 근데 이집은 새만금에서 가져온 백합을 쓴다. 백합은 껍데기 무늬가 100가지라 해서 붙여진 이름. 살아있는 백합을 해감해서 육수를 낸다음 끓여 내온다. 밀가루 반죽도 직접 손반죽한다. 생합으로 끓인 칼국수는 뻘이 없다. 씻을 때 해감을 잘 하기도 하지만, 바지락에 비해 훨씬 깨끗하다. 그리고 백합 자체가 조미료를 만드는 ‘핵산’ 덩어리다. 그야말로 천연 조미료인 셈이니 맛이 개운하고 깔끔하고 달큰 시원하다. 드물게 생합으로 끓인 칼국수 맛을 보다보니, 칼국수 얘기부터 하게 됐는데, 주문을 하면 보리밥이 먼저.. 더보기

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