돈가스...~
제가 돈까스를 엄청 좋아합니다.
아주 환장하지요.
저뿐만이 아니라 돈가스라고 하면 국민외식으로까지 불릴정도로 엄청난 인기입니다.
어렸을 적 처음으로 외식으로 돈가스를 먹었던 "유X촌"(광주에사시는 분들은 아실 듯)
에서의 기억은 아직도 잊을 수 없습니다.
솔직히 말하면 정말 볼품없는 곳이었지요.
'냉동돈가스와 알바XX'
하지만 처음이였고 그 당시 그닥 돈가스 집이 없었기도 하였습니다.
정확히 20여년이 지난날입니다. 그냥 여년입니다...ㅎㅎ;;
그리고 후식(?)으로 주던 야쿠르트...
아직도 유X촌 있는지는 저도 모르겠습니다.
저의 어렸을 적에는 젊은이들(?)의 필수 데이트코스였습니다.
그러다보니 왠만한 친구들은 여기서 만났다는...~
그리고 공중전화박스가 일렬로 늘어서 있었던 '광주우체국 앞'...
그랬던 시절이... 쿨럭~
그건 그렇고...
저의 욕심은 앞으로 별의 별 돈까스를 다 맛보고 싶은 맘이 굴뚝이지요.
그중에 가장 먹고 싶은건 역시 일본에 가서 돈까스를...ㅎㅎ;;
어쨋튼 얼마전 좋아하는 동생의 소개로 같이 찾아갔었던 "민들레" 수제돈가스 집입니다.
그때 먹고 나서 꼭 다시와서 사진도 찍고 먹어봐야겠다 싶어 다시 찾았습니다.
ㅎㅎㅎ 더욱더 주택집으로 이사가고 싶어집니다.
완전 일반 주택집입니다.
...
하지만 조금 아쉬운건 모든 돈가스가 그렇듯...
막 나왔을 때 뜨뜻할 때가 가장 맛있다는 겁니다.
식으면 조금은 텁텁(?)해지는 식감...
음식을 다 먹을때까지 온기가 유지되는 그릇(?)이
나왔거나 나온다면 너무나 좋겠습니다.
없다면 누군가 만들어 주세요...ㅎㅎ;;;
아무쪼록 돈가스를 사랑하시는 분들께 소개해 주고 싶은 곳입니다.
제가 음식을 전문으로 하는 사람도 아닌 그저
여행을 좋아해서 음식도 같이 접할 뿐이니...
판단은 직접......
내맘대로 평가는 : ★★★★★
늘 맛보다는 양(?)으로 먹었었는데,
이제는 앞으로 맛있는 곳이 있다면
지인들과 함께 찾아가 볼랍니다...ㅋ;;
그럼, 많이 부족한 글과 사진을 봐주셔서 감사합니다.
늘 행복하고 즐거운 식사 하세요.
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