본문 바로가기

팔도김치

김치 찾아 떠나는 특별한 여행, 광주세계김치문화축제 김치문화난장, 김치산업화, 광주비엔날레와 함께 시민 속으로 지난해 세계김치문화축제 식전공연 광주에서 열리는 ‘제17회 세계김치문화축제’가 오는 10월 23일부터 27일까지 5일간 ‘천년의 맛, 세계속으로!’라는 주제로 중외공원 일원에서 개최된다. 세계김치문화축제 추진위원회(위원장 김성훈․前 농림부장관)는 지난 31일 오후 2시 시청 3층 중회의실에서 총회를 열어 올해 축제의 세부실행계획을 점검한 후, 당초 월드컵경기장으로 예정된 축제 장소를 광주비엔날레(9.3~11.7)와 연계한 시민들과 함께하는 축제로 다가서기 위해 중외공원 일원으로 변경했다. 이날 추진위원회에서는 김치산업화, 세계화, 시민참여화에 올해 축제의 중점목표를 설정하고, 세계 5대 건강식품으로 인정받은 김치의 문화적 전통을 살리면서 세계인과.. 더보기
김치여~ 영원하라! "하나 둘 셋!! 김~~치~~~" 사진찍을 때 항상 외쳤던 그 말..ㅋ 요즘은 촌스럽다며 '김치'라는 말을 잘 쓰지 않는다. 오히려 전세계인에게 건강기능식품으로 인정받고 정작 우리는 자랑스런 김치의 우수성을 모르고 있는 듯해서 안타깝다. 김치를 알면 알수록 좋아할 수 밖에 없다는 것, 모두가 느낄 날이 오길 바라며 "광주김치문화축제"에 가보았다. 가장 군침도는 곳은 갖가지 김치를 팔고 있는 김치 산업관(염주종합체육관)!! 행사장에 들어서니 입이 딱 벌어졌다~~ㅋ 여러 종류의 알싸한 김치가 시식대 위에서 나를 기다리고 있었다. 한국을 대표하는 김치생산업체의 신선한 김치를 산지가격에 살 수 있는 직거래장터!! 많은 사람들이 김치와 재료를 사가지고 갔다. 대량 주문도 많이 이루어지고 있었다. 요즘 광주사람들 .. 더보기
김치여~ 영원하라! "하나 둘 셋!! 김~~치~~~" 사진찍을 때 항상 외쳤던 그 말..ㅋ 요즘은 촌스럽다며 '김치'라는 말을 잘 쓰지 않는다. 오히려 전세계인에게 건강기능식품으로 인정받고 정작 우리는 자랑스런 김치의 우수성을 모르고 있는 듯해서 안타깝다. 김치를 알면 알수록 좋아할 수 밖에 없다는 것, 모두가 느낄 날이 오길 바라며 "광주김치문화축제"에 가보았다. 가장 군침도는 곳은 갖가지 김치를 팔고 있는 김치 산업관(염주종합체육관)!! 행사장에 들어서니 입이 딱 벌어졌다~~ㅋ 여러 종류의 알싸한 김치가 시식대 위에서 나를 기다리고 있었다. 한국을 대표하는 김치생산업체의 신선한 김치를 산지가격에 살 수 있는 직거래장터!! 많은 사람들이 김치와 재료를 사가지고 갔다. 대량 주문도 많이 이루어지고 있었다. 요즘 광주사람들 .. 더보기