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광주세계김치축제

광주세계김치축제 22일 폐막… 9만3000여 명 다녀가 - 김장예약 주문 9톤, 김치버무림 체험에 5700여 명 참가 광주세계김치축제 22일 폐막… 9만3000여 명 다녀가 - 김장예약 주문 9톤, 김치버무림 체험에 5700여 명 참가 - 빛고을사랑나눔김장대전, 참가신청 이어져 12월18일까지 연장 운영키로 지난 18일부터 22일까지 5일간 광주김치타운에서 열린 ‘제23회 광주세계김치축제’에 9만3000여 명이 다녀갔습니다. 김장예약주문관에서는 김장담그기 참가 신청과 단체 및 일반 가정의 김치예약주문 등 총 9톤이 접수됐습니다. ‘오매! 광주김치 올해 김장은 광주에서’라는 슬로건으로 펼쳐진 이번 축제에는 16개국 50여 명의 주한대사 가족과 세이피 알리 에르사힌(Seyfi Ali Ersahin) 이탈리아 월드마스터쉐프 회장을 비롯한 12개국 27명의 월드마스터쉐프협회 쉐프가 참가하는 등 외국인들에게 광주김치의 깊은 맛을.. 더보기
[경제]제23회 광주세계김치축제 개막 - 오매 광주김치, 올해 김장은 광주에서! 제23회 광주세계김치축제 개막 ‘오매! 광주김치, 올해 김장은 광주에서’라는 슬로건으로 22일까지 열려 올해로 제23회째를 맞은 광주세계김치축제가 ‘오매! 광주김치, 올해 김장은 광주에서’라는 슬로건으로 지난 18일 광주김치타운에서 개막해 5일간의 일정에 들어갔습니다. 광주광역시는 사흘째인 20일 오후 2시 현재 6만명이 김치축제를 찾아 성황을 이루고 있다고 밝혔습니다. 18일 열린 개막식에서는 흐린 날씨에도 김치광장을 가득 메운 참관객들이 김치를 버무리고 수육과 두부를 함께 나누며 축제의 시작을 알렸습니다. 3일째 6만명 찾아, 김장예약주문 8톤 접수․세계 쉐프들에 광주김치 맛 선봬 특히, 산업화 축제를 표방한 이번 축제는 지역 농가와 연계를 강화하기 위해 김치 원․부재료를 계약 재배해 시중가 보다 3.. 더보기
오매! 광주김치, 올해 김장은 광주에서 광주세계김치축제 제 23회 광주세계김치축제가 11월 18일부터 11월 22일까지 5일간 남구 임암동 김치타운에서 열리는데 18일 오후 2시 개막행사가 열렸으며 식전행사로 광주남구오카리나 합창과 서영무용단의 공연이 펼쳐졌습니다. 또한 올해는 김치축제와 김장대전을 통합해 남부지역 배추, 무 등 김장재료가 나오는 때에 맞춰 치러지며 김장대전은 12월 9일까지 진행합니다. 김치축제위원회는 이를 위해 김장의 주재료인 배추를 지역 생산농가와 계약 재배해 김장재료를 조달하고, 식품안전기준인 해썹(HACCP)인증을 보유하고 있는 지역 김치업체가 이를 가공 납품토록해 관련 산업을 활성화하고, 소비자는 안전하고 맛있는 전통발효 광주김치를 믿고 구입할 수 있게 할 계획이라 합니다. 지역에서 생산된 농산물 직거래장터와 농·축산품 홍보 판매장.. 더보기
올해도 광주세계김치축제에서 즐기고 느끼고 김장도 담아가세요 올해도 광주세계김치축제에서 즐기고, 느끼고, 김장도 담아가세요!!김치를 세계에 알리고 국민들과 공유하기 위한제23회 광주세계김치축제가전국 유일의 김치 테마파크 광주 김치타운에서11.18일부터 22일까지 5일간 개최됩니다. 김치는 우리나라 고유 음식이자 문화입니다.그 우수성을 인정받아 2013년에는김치와 김장문화가 유네스코 인류문화유산으로등재되기도 했습니다. 대한민국 음식 국가대표 김치김치를 세계에 알리고국민들과 함께 공유하기 위한광주세계김치축제가올해로 23회를 맞이합니다. 올해 축제에서는2천여명 함께 만드는 뮤지컬 김치아리랑10여개국 세계 유명 쉐프들과 함께하는 김치응용요리 대회김치명인에게 김치를 배울 수 있는 김치아카데미김치버무리기 체험, 발효음식 전시콘테스트, 전통문화체험 등다채로운 프로그램을 만나볼.. 더보기
[이슈]광주시, 도심 축제 연계한 셔틀버스 운행 “셔틀버스 타고 축제장 오세요” 광주시, 도심 축제 연계한 셔틀버스 운행23일부터 광주비엔날레 등 축제현장과 문화전당 연계 광주비엔날레 등 광주에서 열리는 축제‧행사 현장과 국립아시아문화전당을 연계하는 셔틀버스가 23일부터 운행됩니다.광주광역시는 9월과 10월에 열리는 광주비엔날레, 대한민국도시농업박람회, 추억7080충장축제, 영산강서창들녘억새축제, 광주세계김치축제 등과 국립아시아문화전당을 연계해 관광객들이 편리하게 축제와 행사장을 찾을 수 있도록 셔틀버스를 운행한다고 20일 밝혔습니다. ○ 셔틀버스는 운행 코스는 ▲제5회 대한민국도시농업박람회 기간(9.23.~ 9.26.)은 제1코스 광주송정역–광주김치타운–도시농업박람회장(풍암동 호수공원)-월드컵경기장 주차장-터미널–비엔날레–문화전당 제2코스 광주비엔날.. 더보기