복날음식 썸네일형 리스트형 말바우시장 맛집, 매일팥죽 팥죽을 겨울에만 드시는 분 계실까요? 여름에 먹어도 맛있는 팥죽을 겨울에만 먹는다는 건 팥죽에게 미안한 일같아요 :)가끔은 시장에서 먹는 팥죽이 그리워질 때가 있는데요. 말바우시장에서 유명하다는 '매일팥죽'에 다녀왔습니다 ^^ 말바우시장에는 몇번은 TV에서 봤을 정도로 팥죽이 유명한데요.그래서인지 작지만 팥죽 골목이라고 불리우는 길도 있습니다. 굳이 장날에 가지 않더라도 팥죽집은 상시 운영 중이니 걱정하지 마시고 방문하시길 바랍니다. 매일팥죽은팥죽뿐만 아니라 여름별미인 콩국수도 팔고 있었습니다.팥죽도 국산팥으로 만드는데, 콩국수 또한 국산콩으로 만들어서 콩물을 판매하고 있었어요 ^^ 동지팥죽에 들어가는 동지알도 팔고 있구요 ^^ 동지알 만드는 것도 굉장히 힘든 작업인데, 이렇게 사서 쓰면 편할 것 같다는.. 더보기 원기회복을 위한 여름철 보양식 뜨거운 여름에는 입맛도 자꾸만 없어지고 축축 쳐지기 일쑤인데요.그런 여름일수록 균형있는 영양섭취로 체력을 유지하는 것이 중요합니다 ^^ 여름철 보양식으로는 어떤 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 첫번째, 복날음식 하면 바로 삼계탕 할 정도로 대표적인 보양식인 삼계탕입니다. 삼계탕은 소화가 잘되고 양질의 단백질과 콜라겐을 많이 함유하고 있는 스태미나음식인데요.특히 닭에는 소고기보다 많은 필수 아미노산을 함유하고 있어 몸에 흡수가 잘되어 체력보강에 도움이 된다고 합니다. 여름철에 땀을 많이 흘리고 쉽게 피로하고 식욕이 떨어지며 소화기능이 약해지는 사람, 몸이 쉽게 냉해지는 사람에게 좋은 음식이 바로 삼계탕입니다. 부재료인 인삼, 대추, 밤 등은 원기를 보강하고 신진대사를 촉진해주는 효능이 있습니다. 두번째.. 더보기 이전 1 다음
