[행정]맛의 즐거움! ‘2016 광주국제식품전’

맛의 즐거움! ‘2016 광주국제식품전’ 
- 17～20일 김대중컨벤션센터, 국내외 240여 개 식품업체 참가

광주광역시는 오는 17일부터 20일까지 4일간 김대중컨벤션센터에서 ‘2016광주국제식품전’을 개최합니다. 올해로 12회째를 맞는 광주국제식품전은 전시업계 최고 권위의 국제전시협회(UFI) 인증을 획득한 호남권 최대 식품전문 전시회입니다.

이번 전시회에는 국내외 240여 개 업체가 참가해 식품, 식품기기, 주방기기 등을 선보이며, 콜럼비아 열대과일, 네덜란드 전통빵, 그리스 와인 등 세계 각국의 다양한 식품들을 맛볼 수 있습니다. 또한, 광주-대구 달빛동맹관, 농공상융합형 우수 중소기업관, 향토음식 & 광주밥상 특별전, 광주청년상인 ZONE, 빵제과페스티벌 등 풍성한 볼거리와 케이크만들기, 향토음식 만들기 등 다양한 체험행사가 준비돼 관람객들을 맞을 예정입니다.

특히, 올해는 KOTRA와 함께 미국, 중국 등 ‘해외 교포바이어 수출상담회’, ‘글로벌유통 바이어 상담회’를 개최해 바이어 발굴이 어려운 유망 중소기업에 해외시장 정보를 제공하고 실질적인 수출판로 개척 기회를 제공할 계획입니다. 또한 광주신세계백화점, 홀리데이인호텔, aT센터 등 13개사 구매담당자 20여 명을 초청, ‘국내 유통업체 구매상담회’를 열어 참가업체에 국내 판로 확대 기회를 열어줄 예정입니다.

아울러, 중국 대형 유통업체인 알리바바의 한국 대행사인 고차이나 ‘알리바바그룹 수출사업설명회’와 ‘식품영업자 위생교육’, ‘중소기업수출아카데미(무역실무, 할랄인증) 등 다양한 학술행사가 마련돼 식품산업 흐름과 학술정보 교류의 장이 될 것으로 기대됩니다. 

한편, 세계적인국제구호개발기구 옥스팜코리아(www.oxfam.or.kr)와 함께 18일 광주광역시청 정문과 19일 김대중컨벤션센터 야외광장에서 ‘옥스팜x샘킴 푸드트럭’ 캠페인을 펼칠 예정입니다.

광주시 관계자는 “광주국제식품전이 국내외 우수농식품의 판로개척과 수출확대 기회를 제공하고 다채로운 볼거리, 먹거리, 놀거리로 맛의 고장 광주의 이미지를 높여줄 것으로 기대한다”고 말했습니다.

광주국제식품전 학술행사

일 자	시 간		세부행사명	장 소	주 최
11.17(목)~18(금)	17일	09:00~17:00	기존식품영업자 위생(재)교육	301~306호	한국식품산업협회
	18일	09:00~12:00
11.17(목)	13:00~18:00		HACCP발전협의회 및 자가품질검사정보교류회	201~203호	광주지방식품의약품안전청
	14:00~18:00		광주식약청 주류발전협의체 회의	307호	광주식약청 주류발전협의체
	13:00~17:00		축산물 등급제 이력제 관련 교육	206~207호	축산물품질평가원
11.18(금)	14:00~15:00		위험성평가를 통한 조리실안전확보	206~207호	안전보건공단
	15:00~16:00		우리 쌀 소비확대 공개강좌	206~207호	광주농업기술원
11.17(목)	14:00~18:00		농산물 우수관리(GAP)인증제도 유통업체 교육 (NEW)	208호	농림축산식품부 농림수산식품교육문화정보원
	14:00~17:00		식품가공산업 발전포럼(NEW)	309호	국가식품클러스터 지원센터
	14:00~16:00		알리바바그룹1688 수출사업 설명회(NEW)	212~213호	알리바바 JSP GO CHINA
11.17(목)~19(토)	13:00~18:00		중소기업수출아카데미 (무역실무+특화과정*할랄) (NEW)	214호	중소기업청 중소기업진흥공단

광주국제식품전 이벤트

일 자	시 간		장 소	세부행사명	주 관
11.18(금)	14:00~16:00		208~209호	귀농귀촌교육 ONE DAY CLASS (NEW)	농림축산식품부 농림수산식품교육문화정보원
11.18(금)~19(토)	18일	16:00~18:00	광주시청	옥스팜 X 샘킴 푸드트럭 (NEW)	김대중컨벤션센터, 옥스팜
	19일 (2회)	11:30~13:00 15:00~17:00	센터 야외광장
11.17(목)~20(일)	10:00~17:00		전시장 內	향토음식특별전	퀴진요리학원 등
				제11회 빵제과페스티벌	대한제과협회 광주전남지회
				조리작품전(세계국수전)	호남대, 동강대 조리학과
				청년상인 ZONE (NEW)	한국조리사협회광주전남지회

광주국제식품전 요일별 행사

1. 선착순 10시 얼리버드 이벤트(주부님들 필수품 선착순 증정)

일 자	주부 필수품		비고
17일(목)	소금 150개
18일(금)	다시마팩 150개
19일(토)	고무장갑 500개
20일(일)	고무받침 500개
스탬프 랠리(매일)	솥집게 1,000개

2. 우리 고장의 맥주, OB맥주 즐기자 !
‣ 14:00~ 17:00 매일 선착순 카스맥주 500ml !

3. 김치축제 셔틀버스(19일, 20일)

‣ 하루 4회 운영 11:00 ~ 15:00(점심시간 제외)