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즐겨라 광주/여행과 맛집

광주 치킨 맛집 이런게 진짜지 "장꾸닭"


최근에 진짜 건강하고 맛있는 닭을 만났습니다.

첨단에 위치한 장꾸닭

참나무 장작에 구운 통닭이에요.



백종원 3대천왕에서도 나온 참나무 통닭인지라

먹기전부터 기대가득!

광주에 유촌동 첨단점 두개가 있으니 가까운 곳으로 방문하시면 됩니다.



이 참나무로 매장에서 직접 구워요.

주문해서 먹는 내내 굽는 모습도 볼수 있지요.



혹시 길가에 파는 통바베큐 떠오르시지 않나요?

저도 처음에 비쥬얼만 보고 생각났다가

맛보고 나서 급 취소 했어요.

이건 명품, 그건 ... 말 아낄게요.



이렇게 기본 찬들 내어주시구요.

저는 개인적으로 저 샐러드를 참 좋아해요.

어렸을때 아버지가 월급날이면 사들고 오던 통닭속에 들어있던 추억의 샐러드

장꾸닭에서 그 추억의 맛을 느낄수 있어요.




이게 오리지널이고, 치즈가 들어간 메뉴, 바베큐로 나오는 메뉴도 있어요.

개인적으로 오리지널이 참 맛있어서 

이것부터 도전해보시길 강추해요!



노릇노릇한 껍질이 바삭바삭함이 느껴지나요?



겉은 바삭바삭 속은 촉촉하답니다



안에 찰밥도 들어있는데,

한끼 식사로 더할나위없지요?

저 개인적으로 찰밥도 안좋아하는데, 

이집 찰밥은 맛있어서 거의 제가 다 먹었어요.



크기도 작지 않고 성인 3인이서 충분히 먹을 양이에요.

너무 단백해서 성인들을 물론 아이들, 어르신들 간식으로도 훌륭해요