최근에 진짜 건강하고 맛있는 닭을 만났습니다.
첨단에 위치한 장꾸닭
참나무 장작에 구운 통닭이에요.
백종원 3대천왕에서도 나온 참나무 통닭인지라
먹기전부터 기대가득!
광주에 유촌동 첨단점 두개가 있으니 가까운 곳으로 방문하시면 됩니다.
이 참나무로 매장에서 직접 구워요.
주문해서 먹는 내내 굽는 모습도 볼수 있지요.
혹시 길가에 파는 통바베큐 떠오르시지 않나요?
저도 처음에 비쥬얼만 보고 생각났다가
맛보고 나서 급 취소 했어요.
이건 명품, 그건 ... 말 아낄게요.
이렇게 기본 찬들 내어주시구요.
저는 개인적으로 저 샐러드를 참 좋아해요.
어렸을때 아버지가 월급날이면 사들고 오던 통닭속에 들어있던 추억의 샐러드
장꾸닭에서 그 추억의 맛을 느낄수 있어요.
이게 오리지널이고, 치즈가 들어간 메뉴, 바베큐로 나오는 메뉴도 있어요.
개인적으로 오리지널이 참 맛있어서
이것부터 도전해보시길 강추해요!
노릇노릇한 껍질이 바삭바삭함이 느껴지나요?
겉은 바삭바삭 속은 촉촉하답니다
안에 찰밥도 들어있는데,
한끼 식사로 더할나위없지요?
저 개인적으로 찰밥도 안좋아하는데,
이집 찰밥은 맛있어서 거의 제가 다 먹었어요.
크기도 작지 않고 성인 3인이서 충분히 먹을 양이에요.
너무 단백해서 성인들을 물론 아이들, 어르신들 간식으로도 훌륭해요
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