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광주랑4기

추석연휴 우리조상들의 발자취를 돌아보다 추석연휴 우리조상들의 발자취를 돌아보다 이번 한가위 추석 은 한가위,중추절, 가배일 이라고 부르기도 하지요 음력 8월 15일을 명절이지요 우리나라는 명절이 두번 있는데 설날 (음력 1월1일) 과 함께 전통 고유 명절이라 하지요. 추석에는 차례상을 가을 겆이로 걷어들인 햇과일과 햅쌀을 차례상에 올립니다. 햅쌀로 만든 송편으로 조상님에게 차례를 지낸다 추석에는 토란탕으로 조상님에게 차례상에 올립니다. 송편은 햇곡식으로 빚는 전통음식 명절떡 추석 떡입니다. 송편 만드는 법을 잠깐 알아보면 멥쌀가루를 익반죽한다(이때 익반죽이란 따뜻한물로 만죽하는것) 알맞은 크기로 떼어 거기에 깨,팥,콩,톡두,밤 등의 소를 넣고 반달모양으로 빚어 솔잎을 깔고쪄서 헹군후 물기를 뺸후 참기름을 발라서 만든다. 저희 집은 모싯잎 모시.. 더보기
광주에 압구정동 커피숍-카페콩[광주랑 맛있는이야기] 광주에 압구정동 커피숍-카페콩맛집 [광주랑 맛있는이야기] 지난번 친구랑 오랫만 사우나를 다녀왔다. 피곤한 몸을 이끌고 쉬러 간터라 더위에 찜통 더위에 이열치열 우리몸은 지킬때로 지켜 나름 냉온탕옮겨가며^^ 더위에 어느정도 체력을 보강하는듯 했다. 아래층을 내려와 분위기 좋은 커피숍을 발견하고서 이렇게 포스팅까지 해봅니다. 광주에 압구정 카페 를 옮겨 놓은 듯 분위기 케잌맛이며 커피 깊은향까지.. 더한듯 착각을 했습니다. 이무더운 여름을 녹여줄 휴식처를 소개해 드릴려고 합니다. 대나무 운치가 휴식처의 손길로 유혹합니다.^^ ▲들오오는 입구부터 커피메니아 하우스 란걸 물씬 풍기게 해주었습디다. ▲커피빈을 상징하는 커피 열매 보이시죠 ^^ ▲들오오자마자 깔금한 주방부터 눈에 띄는게 인상적이었습니다.^^ ▲휴식.. 더보기