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즐겨라 광주/여행과 맛집

[광주맛집] '봉골레 스파게티' 대박날까요?ㅎㅎ

19일 전대후문에서 블로그 교육이 있던날
교육이 끝난 후 친구와
근처에 있는 스파게티 전문점 봉대박스파게티를 찾았습니다^^
이름만 알고 찾아간거라 살짝 헤맸지만
워낙 봉골레 스파게티를 좋아해서 부푼 마음으로 가게에 들어섰답니다.

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입구입니다~
봉대박 스파게티란 이름이,
선영이가 가르쳐준 골레 스파게티 날까요? 라는
이름에서 왔다고 해
선영이란 이름을 가진사람에게는
할인을 해준다고 합니다 재미있는 가게죠..^^;
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저를 설레게 했던 내부 인테리어 입니다.
커다란 나무가 중앙에 있고 벽면에는
다녀간 사람들의 흔적을 볼 수 있는
색색의 메모지가 붙어있는데요~
아기자기한 인테리어와 따뜻한 조명이
여성분들이 이야기 장소로 많이 찾게 되는
그런 분위기였습니다^^

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기본메뉴(봉골레스파게티)를 시작으로
메뉴들이 다양하게 있구요
눈꽃샤베트라는 디저트까지 주는데 가격이 참 착합니다^^;
저희는 직원에게 추천을 받아서
기본이자 메인메뉴인
봉골레스파게티와 크림 봉골레스파게티,
설렁탕 봉골레 스파게티+사랑밥을 시켰습니다.
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그랬더니 직원분이 와서
테이블에 초를 켜고 마시멜로와 김치, 피클을 셋팅해주셨습니다.
마시멜로를 촛불에 3cm 거리로 살살 돌려가면서 익혀먹는다는데
꼭 그런용도가 아니더라도
촛불을 켜놓으니 분위기가 한층 로맨틱해지는
효과도 있는 것 같았습니다.
아참! 마시멜로를 촛불에 녹여먹는건
쉬운일이 아닙니다~
홀라당 태워먹었지만 녹이는 게 좀 재밌습니다^^;
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스파게티 나오기 직전에 나오는 크로와상입니다~
따뜻하고 부드럽고 마늘소스가 달짝지근해서 정말 맛있었습니다!
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짜잔~ 드디어 스파게티입니다^^
왼쪽이 기본 봉골레 스파게티
오른쪽이 크림 봉골레 스파게티입니다.
원래 봉골레 스파게티를 좋아하지만
이 곳의 육수는 시원한 해물육수에 칼칼한 매운맛이 더해져
 더욱 좋았습니다.
크림 스파게티는 늘 먹던 곳이 아니면
느끼하고 입에 맞지 않아서 잘 안먹는데
이곳 크림스파게티는 봉골레가 들어가서인지
확실히 느끼함이 덜하고 깔끔해 부담없이 먹었습니다..^^
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그리고..보기와는 다르게
가장 맛있었던 설렁탕 봉골레 스파게티+사랑밥입니다.
설렁탕과 스파게티가 어쩐지 매치가 되지 않아
망설이는 저를 두고 친구가 먹어보자고 박박 우기고...
또 주문받으러 온 남직원이
자기도 어제 먹었는데 정말 맛있더라는 말에
결국 넘어가 시켰던 스파게티인데
정말 맛있었습니다.
직원을 다시 불러 무슨 육수냐고 물어보니
사골과 쇠고기를 오랜시간 진하게 우린 육수라고 합니다.
그래서 그런지 색깔이 좀 탁하지만
맛을 보면 깊은맛이 나고 기본 봉골레 스파게티보단 덜하지만
역시 매콤한 맛이 납니다.
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디저트입니다~
뭔가 하고 봤더니
달콤한 시럽이 뿌려진
바닐라아이스크림과 생크림,
아주얇게 썬 고구마와
곱게갈린
우유얼음과 함께 나오는
눈꽃빙수였습니다.


바닐라아이스크림,생크림,고구마,곱게갈린 얼음까지
부드러운 것들만 모여있어
입안에서 녹는 느낌이 더욱 부드럽고 달콤했습니다.

카페 못지 않은 아늑한 분위기에, 부드러운 빙수를 먹으며
한없이 이야기를 하고 싶었지만..
손님이 많아져 금방 먹고 나왔답니다.

선영이가 가르쳐준 골레 스파게티...대박날까요?
음.. 제 생각엔 충분히 가능할 것 같습니다^^

아참!찾아가는길입니다~ 계산할때 보니
가게 전단지에 지도가 그려져있길래
냉큼 집어왔네요^.^
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전화
062-252-3155
주소
광주 북구 중흥동 259-4